- TM31
Zutaten
Grünkern mahlen
- 40 Gramm Grünkern ganz
Sauce
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zehen Knoblauch
- 2 Stück Möhren
- 20 Gramm Öl / Butter
- geschroteter Grünkern
- 1 Dose geschälte Tomaten
- Glas Wasser, bzw. nach Bedarf
- etwas Scheibe Suppenbrühe
- 2 - 3 EL Tomatenmark
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Paprikapulver
- chilli
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst den Grünkern einfüllen, auf Stufte 10 ca. 2 - 3 min. schroten. Grünkern entnehmen. Diesen kann man ggf. mit etwas heißem Wasser am Vortag schon einweichen, somit kann der Grünkern quellen und ist verträglicher.
Zwiebel, Knoblauch, und Möhren schälen, halbieren und in den
geben und Stufe 5 / 5 - 7 sec.Öl hinzufügen 3 min / Stufe 2 / Varoma
Grünkern hinzufügen 3 min / Stufe 2 / Varoma ggf.
Restliche Zutaten hinzufügen, mal kurz auf Stufe 4 verrühren, bis die geschälten Tomaten nicht mehr im ganzen sind. Soviel Wasser hinzufügen, bis man eine gewünschte Konsistenz für eine Sauce hat.
Dann 20 min / Stufe 2 /
/ 100 GradNach belieben kann man noch Oliven hinzufügen
Am Schluss mit Parmesan zu den Spagetti servieren !!
An Guadn
geben und Stufe 5 / 5 - 7 sec.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare