Zutaten
4 Person/en
- 500-1000 g Spargel (grün und weiß)
- 250 g Lachsfilet
- 150 g Nudeln
- 100 g Cherrytomaten
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 500 g Wasser
- 100 g Cremefine zum Kochen
- 2 Würfel Gemüsebrühe
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Lachs in ca 1,5 cm große Stücke schneiden, Spargel schälen und in ca 2 cm lange Stücke schneiden.
Beides in den Varoma legen und ca 27min/Varoma/Stufe1 garen.
Am Ende der Garzeit den Spargel und den Lachs warmstellen.
Garsud auffangen und bis 500g mit Wasser auffüllen.
2 Würfel Gemüsebrühe und 100g Cremefine zum Kochen sowie die Nudeln in den Mixtopf geben und
15min/100°/
köcheln lassen.In der Zwischenzeit Cherrytomaten halbieren.
Am Ende der Kochzeit den Frischkäse zu den Nudeln geben und 1Min/
/Stufe 2 mit den Nudeln vermischenDie Nudeln, den Lachs und den Spargel am besten in einem etwas größeren Topf miteinander vermengen und servieren.
köcheln lassen.Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSpargel kann man sehr gut im Dampf kochen. Das...
Spargel kann man sehr gut im Dampf kochen. Das mach ich auch wenn ihn im Topf koche. Ich finde er schmeckt besser so.
Geschmacklich wären es mindestens 4 Sterne. Aber...
Geschmacklich wären es mindestens 4 Sterne. Aber wer kocht Spargel und Fisch ohne Wasser? Wohin mit den Tomaten und Gewürze fehlen komplett. Das Rezept sollte von der Verfasserin überarbeitet werden.
Sehr lecker
Sehr lecker
Geschmacklich war es super...
Geschmacklich war es super
Die Soße war mir allerdings viel zu dünn, da geb ich nächstes Mal noch Speisestärke dazu. Der Lachs wird auch bei mir deutlich später aufgesetzt
Hab die Variante von AleXXa74 ausprobiert, werd aber beim nächsten Mal das Original kochen
Wirklich sehr lecker! Auch
Wirklich sehr lecker! Auch wir haben 200 g Nudeln genommen, ansonsten alles nach Rezept gemacht. Das gibt es in der Spargelzeit jetzt definitiv öfter.
Einfach, schnell, köstlich!
Einfach, schnell, köstlich! Hab nur 200g Nudeln genommen, sonst alles gleich. Super!
Was dem einen sein Porsche, ist dem anderen sein Thermomix. (O-Ton Gatte)
Uns hat es super
Uns hat es super geschmeckt,kamen auch mit der Rezeptbeschreibung wunderbar klar.....
Leider so garnicht mein
Leider so garnicht mein Geschmack. Der Geschmack von Lachs und Spargel geht völlig in der Sahnesoße unter. Mir eindeutig zu viel.... Schade....
Gab es heute Mittag. War
Gab es heute Mittag. War super gut. Habe aber auch den Spargel 30 Minuten gegart, und die letzten 12 Minuten den Lachs und die Tomaten in den Varoma dazugegeben. Habe 200g Sahne genommen und 200 g Nudeln. Konsistenz war genau richtig. Gibt es definitiv öfter.
Sehr gutes Rezept, einfach zu
Sehr gutes Rezept, einfach zu machen und mal was Anderes. Kam trotz Gemüse und fleischlos sehr gut bei meinen Männer an
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach gemacht! Das wird es bei uns öfter geben
Sehr lecker. Ich habe es
Sehr lecker. Ich habe es etwas anders zubereite, da ich einen Komidämpfer habe, der für mich besser geeignet ist als der Varoma. Und den Lachs habe ich nur kurz in der Pfanne gedünstet. Sonst ist er mir zu trocken.
Total einfach und schnell
Total einfach und schnell zubereitet! Und nicht zu vergessen... SEHR LECKER!
Einfach und gut
Einfach und gut
Sehr lecker
Sehr lecker
Wir haben mit Freunden einen
Wir haben mit Freunden einen Nachmittag mit Thermomix kochen rund um den Spargel gemacht.
Ich habe in der Hauptspeise dieses Rezept gemacht. Hat alles wunderbar funktioniert und ist bei allen gut angekommen. Da wir 8 Personen waren haben wir in zwei Mixern simultan gekocht.
Schnell gemacht und in der
Schnell gemacht und in der Spargelzeit mal eine schöne Abwechslung
Super lecker! Muss allerdings
Super lecker! Muss allerdings nachtragen, dass bei mir die Nudeln samt Sauce zu sehr aufgekocht sind und das Ganze leicht übergelaufen ist. Für mich als Neuling fehlte der Hinweis, einfach die Temperatur runter zu stellen.
War super lecker, hatte nur
War super lecker, hatte nur das Problem wann die Cocktailtomaten dazukommen.Ich habe sie zum Schluss zu den Spargel und Lachs dazu gemacht.
Ich habe auch die selbstgemachte Gemüsepaste genommen, schmeckt einfach besser
Sehr lecker, wollten mal eine
Sehr lecker, wollten mal eine andere Spargelvariante probieren und das Rezept hat uns absolut überzeugt- wird es wieder geben! <3
Sehr lecker! habe statt
Sehr lecker!
habe statt Brühewürfel allerdings 4 Teel selbstgemachte Brühepaste genommen. Mit 500 gr. Spargel war es genau für 2 Personen richtig. Leckerschmecker! Gibt's garantiert wieder! Danke für das Rezept
Sehr lecker. Habe allerdings
Sehr lecker. Habe allerdings die Nudeln extra abgekocht und noch etwas Brokoli mit dazu. Wird es öfters geben.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Sehr lecker, vielen Dank für
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept....einfach perfekt, deshalb 5 Sterne von mir.
Super lecker! Nur dürften es
Super lecker! Nur dürften es für meinen Geschmack etwas mehr Nudeln sein!
Es war lecker, den Lachs
Es war lecker, den Lachs werde ich beim nächsten Mal aber erst später in den Veroma geben, da er mir einfach zu trocken war durch die lange Garzeit.
Hallo. Das war mal total
Hallo.
Das war mal total lecker.
Hab allerdings den Lachs mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Limettensaft gewürzt und ihn nur die letzten 10 Minuten mit dem Spargel gagart.
Außerdem hatte ich 33 Minuten eingestellt.
Für die Nudeln hab ich, wie beschrieben, 500 ml Garsud und 100g Kochsahne genommen.
Außerdem hab ich 4 TL Brühe von Tellofix dazugegeben.
Nach dem Garen hab ich 100g einfachen Frischkäse (hatte keinen mit Kräutern), etwas Soßenbinder hell und TK Soll dazugegeben und noch mal aufgekocht.
Dann alles in einer Schüssel verrührt.
Mein Mann und ich sind uns einig, das war besser als grillen. Hatten wir eigentlich vor.
Ach ja, ich hatte 500g grünen und 500g weißen Sparten und hab 200 g Nudeln genommen.
Wir haben alles aufgefuttert.
Lieben Gruß
Cindie.
Luft nach oben! Huhu, hier
Luft nach oben!
Huhu, hier ist wohl für den TM Anfänger, der genau nach Rezept vorgeht, noch Luft nach oben Hinsichtlich der Zielgenauigkeit der Rezeptbeschreibung. ich habe mir zwar das Rezept und die letzten Kommentare vorher durchgelesen, aber auch ich hatte Schwierigkeiten mit der Soße. Bei mir was zu wenig da. Es ist nicht beschrieben, wieviel Wasser man zum Garen verwendet. Danach dachte ich, daß der Sud bis auf 500ml wegzugießen sei. Nach dem Kochvorgang der Nudeln war dann nicht mehr da und ich musste improvisieren. Wann man wo die Tomaten zum Einsatz bringt, musste auch ausprobiert werden. Ich hatte 1000 Gramm Spargel verwendet, was dazu führte, dass der Lachs zwar durch war aber der Spargel in Teilen noch nicht.
Wenn hier der Ersteller noch ein paar genauere Beschreibungen vornimmt, wird das Rezept bestimmt gut ankommen. Danke an dieser Stelle aber schon mal für die Grundbeschreibung.
SUPER LECKER!!! Mmmh! :)
SUPER LECKER!!! Mmmh!
nicht so begeistert.......
nicht so begeistert.......
Die Soße war schon extrem flüssig und viel zu viel - obwohl ich sogar noch mehr Nudeln genommen hatte. Außerdem war mir der Brühwürfelgeschmack einfach zu dominant. Werde wohl demnächst auch mal die Paste im TM machen müssen. Vielleicht wäre dann auch bei diesem Rezept der Geschmack natürlicher!
Super lecker! Die Nudeln
Super lecker!
Die Nudeln habe ich nur 10min gekocht und die Tomaten habe ich weggelassen!
Haben nur grünen Spargel genommen! Sohni wollte gar nicht aufhören zu essen!
Hallo, hört sich sehr lecker
Hallo,
hört sich sehr lecker an. Werde ich bald mal ausprobieren. Hab nur eine Frage - was soll mit den Tomaten passieren?!? Konnte ich irgendwie nicht finden oder hab es versehentlich überlesen.
Liebei Grüsslen
ganz easy zu machen und super
ganz easy zu machen und super lecker
Fantastisch! Super einfach
Fantastisch! Super einfach und schnell gemacht - wenn der Spargel erstmal geschält ist.
ich habe TK Lachs genommen, leicht angetaut, hat perfekt gepasst.
War super lecker wird es nun
War super lecker wird es nun öfters geben!!!
hat super geschmeckt habe
hat super geschmeckt
habe mit 3 Mädels zusammen gekocht und es war nichts übrig.
Gibt es garantiert mal wieder
Hhhmm, also mein Geschmack
Hhhmm, also mein Geschmack ist es leider nicht. Habe es eben ausprobiert, diese matschigen Nudeln sind nicht so mein Fall und die Soße ist recht schwer... da helfen die Tomaten auch nicht richtig. Die Idee ist ganz gut, klang auch erstmal gut.
Leider bei mir durchgefallen.... Schade.
Punkte vergessen.
Punkte vergessen.
Sooooooo lecker! Ich hätte
Sooooooo lecker! Ich hätte mich reinlegen können.
Ich habe ledigleich grünen Spargel genommen, da ich diesen schmackhafter finde.
Irgendwie war das bei uns
Irgendwie war das bei uns nichts. Der Lachs war total trocken und die Nudeln matschig. Schade um den leckeren Spargel. Die Idee ist super, aber wir waren leider enttäuscht. Vielleicht hab ich was falsch gemacht, aber ich wüsste nicht was
Sehr lecker! Hab es
Sehr lecker! Hab es heute!
hab allerdings die Nudeln extra gekocht weil ich mehr brauchte und nicht wusste ob mein Sohn die mit Sauce isst. nächstes mal würd ich auch mehr Lachs nehmen fand das fast etwas wenig.
aber geschmacklich sehr lecker!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Super lecker!
:)Wir haben richtige grün
Supet lecker! Nur zu
Supet lecker! Nur zu empfehlen!
Sehr lecker, einfache
Sehr lecker, einfache Zubereitung. Wird es in Zukunft öfter geben. Gut dass die Spargelzeit erst beginnt. Danke für das Rezept.
Sehr lecker. Oma und Mann
Sehr lecker. Oma und Mann sowie mir hat es sehr gut geschmeckt. Schöne Kombi von Lachs und Spargel. Ich hätte nur etwas mehr Nudeln gebrauchen können. Die muss ich jetzt noch nachkochen, denn der Rest muss auch noch verputzt werden. Danke für das Rezept
Sehr gut!!!! Alles
Sehr gut!!!!
Alles aufgeputzt!
Wow - kaum zu fassen, wie
Wow - kaum zu fassen, wie easy und lecker!