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Spinat-Lasagne


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Zutaten

4 Portion/en

Spinat-Lasagne

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 300 Gramm Milch
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Teelöffel Brühpulver
  • 1 gehäufter Esslöffel Mehl
  • 1000 Gramm Spinat, gehackt, TK, oder halb Blattspinat, halb gehackt, aufgetaut
  • 9 Lasagneplatten
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • 200 Gramm geriebener Käse, ich nehme immer Gouda
  • 6
    50min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5, dann 2 Min./Varoma/Stufe 2. Mehl dazugeben und 5 Sek./Stufe 3 vermengen.

    Milch, Salz, Pfeffer, Muskat, Brühpulver und Mehl hinzufügen, 2 Min./100°C/Stufe 2. Dann Spinat hinzufügen und 10 Sek./Stufe 2 verrühren.

    Erste Schicht Soße in die Auflaufform, dann Lasagneplatten, letzte Schicht sollte mit der Spinatsoße enden. Dann Creme fraiche und den geriebenen Käse drübergeben .

    Bei 200°C Ober-/Unterhitze 35 Minuten in den Ofen.

    Am leckersten ist er durchgezogen, also nach den 35 Minuten aus dem Ofen nehmen und noch 10 Minuten durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und schnell gemacht. Habe außer...

    Verfasst von thermischnecke74 am 20. Mai 2020 - 11:58.

    Super lecker und schnell gemacht. Habe außer Zwiebeln und Knofi noch Paprika und Möhren zugegeben und klein gehäckseltSmile Danke für dieses köstliche Rezept!

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