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Spinatlasagne


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Zutaten

4 Person/en

Spinatsoße

  • 800 Gramm Spinat, gehackt, TK
  • 250 Gramm Frischkäse, Natur oder Kräuter

Tomatensoße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Gramm Öl
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 30 Gramm Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste, selbst gemacht
  • 1 1/2 Esslöffel Kräuter der Provence
  • Salz und Pfeffer, nach belieben

sonstige Zutaten

  • ca. 15 Lasagneplatten
  • 100 Gramm geriebenen Käse
  • 6
    65h 0min
    Zubereitung 30h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Spinatsoße

    - Spinat (wir nehmen am liebsten Würzspinat) in einem Topf auf dem Herd langsam auftauen
    - Frischkäse dazugeben und aufkochen lassen
  2. Tomatensoße

    - Zwiebel (halbiert) und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5 sec./ Stufe 5, mit dem Spatel herunter schieben
    - Öl dazugeben 2Min./ 120 °C/ Stufe 1
    - passierte Tomaten. Tomatenmark, Gewürzpaste und Kräuter der Provence dazugeben 10 Min./ Varoma/ Stufe 2 evtl. Garkörbchen als Spritzschutz
    - mit Salz und Pfeffer abschmecken
  3. Lasagne schichten

    - Form einfetten
    - schichten in folgender Reihenfolge: Tomatensauce, Lasagneplatten, Spinat...
    - mit Tomatensauce aufhören
    - mit Käse bestreuen
    - Ober/- Unterhitze, 180°C, 30-35 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

jeder Ofen backt anders, abdecken falls die Lasagne zu dunkel wird


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Seeeehr lecker. Ich fand auch das die Tomatensoße...

    Verfasst von LuJePa am 30. April 2020 - 20:51.

    Seeeehr lecker. Ich fand auch das die Tomatensoße etwas wenig war. Hab mit Milch etwas aufgefüllt. Und den Spinat habe ich mit Muskat und Gewürzen gewürzt sonst wär es glaub ich etwas fad geworden. Ansonsten aber suuuuuper gut und schnell gemacht.

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  • Topolino555: Hallo, danke für deine Anmerkung,...

    Verfasst von Chulia0604 am 4. April 2018 - 12:28.

    Topolino555: Hallo, danke für deine Anmerkung, habe es im Rezept geändert. 😊

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  • Sehr lecker, sogar mein Sohn der Spinat hasst, hat...

    Verfasst von Topolino555 am 1. April 2018 - 11:27.

    Sehr lecker, sogar mein Sohn der Spinat hasst, hat zwei Portionen gegessen.
    Ich würde das nächste mal mehr Tomatensauce machen.
    Den Spinat hab ich noch etwas mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt.
    Frischkäse hab ich ca 250 g genommen.
    Leider steht nur eine Packung da. Aber es gibt sie ja in vielen Größen.

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  • Ein leckeres Gericht. Wird es wieder geben.

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 28. März 2018 - 15:21.

    Ein leckeres Gericht. Wird es wieder geben.

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