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Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 3 Zehen Knoblauch
- 20 g Öl
- 20 g Tomatenmark
- 800 g pass. Tomaten oder Stücke
- 200 g Wasser
- 100 g Crème fraîche oder Sahne
- 2-3 TL Brühe
- Salz
- Pfeffer
- 1-2 TL ital. Kräutermischung
- 400-500 g Penne
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Zwiebel, Knoblauch geschält in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben und nochmal 3Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Öl und Tomatenmark hinzugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Restliche Zutaten bis auf die Nudeln einfüllen 5 Sek./Stufe 5 verrühren und dann
6 Min./Varoma/ "Linkslauf" Stufe 1 zum Kochen bringen. - Nudeln einfüllen und 13 Min./Varoma "Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGut im Geschmack, aber mir persönlich war es...
Gut im Geschmack, aber mir persönlich war es etwas zu trocken.