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Tortellini - Gemüse - Pfanne


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Zutaten

4 Portion/en

Tortellini - Gemüse - Pfanne

  • 400 - 700 Gramm Tortellini, frisch, Füllung nach Geschmack
  • 1 große Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Stück Fleischtomaten, in Stücken
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 250 Gramm heißes Wasser
  • 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Das Gemüse

  • 1 Paprika, gelb, gewürfelt
  • 1 Paprika, rot, gewürfelt
  • 1 Zucchini, grün, gewürfelt

Für die fertig Stellung

  • 1 Esslöffel Italienische Kräuter (TK ), Oder frisch
  • 1 gestrichener Teelöffel Paprika pflocken ( nicht zu scharf )
  • 1 Prise Salz und Pfeffer, Zum abschmecken
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tortellini - Gemüse - Pfanne
  1. Die Tortellini in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe garen und in einer Schüssel zur Seite stellen.

    Die Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Tomaten, Tomatenmark, heißes Wasser und Gemüsepaste zugeben.
  2. Das Gemüse
  3. Paprika und Zucchini im Varoma Boden verteilen.

    Varoma aufsetzen und 15 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1,5 garen .
  4. Für die Fertigstellung
  5. Die Kräuter und Paprikapflocken in den Mixtopf geben 5 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 1,5 fertig garen.

    Den Inhalt vom Mixtopf und Varoma mit den Tortellini vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren .
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit den Paprikapflocken vorsichtig sein.
Wer mag kann jedes kurz gebratenes Fleisch dazu geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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