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Zutaten
4 Portion/en
Tortellini - Gemüse - Pfanne
- 400 - 700 Gramm Tortellini, frisch, Füllung nach Geschmack
- 1 große Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stück Fleischtomaten, in Stücken
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 250 Gramm heißes Wasser
- 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Das Gemüse
- 1 Paprika, gelb, gewürfelt
- 1 Paprika, rot, gewürfelt
- 1 Zucchini, grün, gewürfelt
Für die fertig Stellung
- 1 Esslöffel Italienische Kräuter (TK ), Oder frisch
- 1 gestrichener Teelöffel Paprika pflocken ( nicht zu scharf )
- 1 Prise Salz und Pfeffer, Zum abschmecken
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6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die Tortellini in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe garen und in einer Schüssel zur Seite stellen.
Die Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Tomaten, Tomatenmark, heißes Wasser und Gemüsepaste zugeben. - Paprika und Zucchini im Varoma Boden verteilen.
Varoma aufsetzen und 15 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 1,5 garen . - Die Kräuter und Paprikapflocken in den Mixtopf geben 5 Min./"Linkslauf" /Stufe 1,5 fertig garen.
Den Inhalt vom Mixtopf und Varoma mit den Tortellini vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren .
Tortellini - Gemüse - Pfanne
Das Gemüse
Für die Fertigstellung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit den Paprikapflocken vorsichtig sein.
Wer mag kann jedes kurz gebratenes Fleisch dazu geben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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