THERMOMIX ® REZEPT
chicapepita
Zutaten
3 Portion/en
Im Varoma
- 2 Packung Tortellini aus dem Kühlregal, ich hatte sie mit Käse und Spinat-Ricotta Füllung
- 1 Paprika, rot
- 1 Packung Mini Mozarella Kugeln
- 200 g Fetakäse
- 1 gestrichener Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gehäufter Esslöffel Basilikum TK
- 500 g Wasser
- 2 geh. TL Gemüsebrühe, oder selbstgemachte Gemüsebrühpaste
Tomatensoße
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 25 g Tomatenmark
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Zucker
- 100 g der Garflüssigkeit
- 1 Spritzer Zitronensaft
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Die Tortellini in den Varoma Einlegeboden geben, Die Paprika entkernen und in Stücke schneiden, auf den Tortellinies verteilen.
Mozarella und gewürfelten Fetakäse ebenso darauf verteilen
Das ganze mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
In den Mixtopf 500gr Wasser einfüllen und 2 TL Gemüsebrühe reingeben. Deckel ohne MEßbescher drauf und den Varoma darauf stellen.
Das ganze wird 25min /Varoma/ Stufe 1 gegart.
Den Varoma nach Ablauf der Zeit beiseite Stellen und mit einem Tuch abdecken. Die Garflüssigkeit auffangen.
Mehl und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3Min /100°/ Stufe 2 anschwitzen.Die restlichen Zutaten für die Soße dazu geben und alles 4 Min bei 100°/ Stufe 4 garen.
Erst die Tortellinie und dann die Soße auf den Tellern verteilen.
Guten Appetit!
Varoma vorbereiten
Tomatensoße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Mozarella verläuft und zieht dann leckere Fäden zwischen den Torttelinie
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe es heute genau nach Rezept nachgekocht...
Ich habe es heute genau nach Rezept nachgekocht und wir waren nicht so begeistert. Die Tortellini schmecken mir in Wasser gegart deutlich besser, die Soße war unspektakulär. Die Kinder haben sehr sparsam gegessen, wir fanden es insgesamt mittelmäßig, tut mir leid
Ich versuche grade das Essen
Ich versuche grade das Essen nachzukocken tue mich aber irgendwie etwas schwer damit. Habe alles in den Varoma Einlegeboden gepackt wie es in der Anleitung steht, es ist aber so hoch das ich den Deckel des Varomas garnicht drauf bekomme. selbst mit viel drücken nicht. Habe ich was falsch gemacht
Wieder sehr lecker. Habe
Wieder sehr lecker. Habe jedoch alles gleich in den Varoma gelegt. Noch zwei Möhren und etwas Brokkoli mit rein. Dann 250 gr der Garflüssigkeit genommen.
Mega lecker. Gab es schon
Mega lecker. Gab es schon öfter bei uns.
Einfach lecker und schnell
Einfach lecker und schnell zubereitet!
Wirklich sehr lecker! Wir
Wirklich sehr lecker! Wir hatten keinen Feta mehr, daher nur den Mozarella, war aber auch in Ordnung! Beim nächsten Mal werde ich vielleicht auch noch etwas mehr Gemüse dazu tun
Danke fürs Rezept!
Hat uns gut geschmeckt und
Hat uns gut geschmeckt und ging recht schnell
Super lecker!
Super lecker!
Super tolles Rezept. Richtig
Super tolles Rezept. Richtig lecker.
Sehr sehr lecker! Das gibt's
Sehr sehr lecker! Das gibt's bestimmt nochmal! Allerdings würde 3/4 der soße auch reichen finde ich! Knobi wollte ich eig noch reinmachen hab's aber vergessen! Pept bestimmt noch auf!
Habe das Rezept heute
Habe das Rezept heute gekocht, es war super lecker
dafür gibt es von mir 5 sterne
Super Idee !!!! Danke
Super Idee !!!! Danke dafür.
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe anstelle von 100 g Flüssigkeit 150 g hinzugegeben, damit ich mehr Soße hatte. Sie hatte trotzdem eine super Konsestenz.
Ein schnelles und gutes
Ein schnelles und gutes Rezept für jeden Tag.
Super, das freut mich sehr
Super, das freut mich sehr das es euch geschmeckt hat
mmhh mit Zwiebel und Knofi ist die Soße sicher auch sehr lecker 
LG
https://www.youtube.com/user/KerstinsKuechentraum
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept! Sehr lecker und gibt's bei uns jetzt öfter, die TomatenSoße haben wir noch mit Zwiebel, Knoblauch und n Schuss sahne verfeinert!