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Variation Karotten-Puffer


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Zutaten

4 Portion/en

Variation Karotten-Puffer

  • 600 Gramm Karotten, in Stücke
  • 5 Eier
  • 3 gehäufter Teelöffel Mehl
  • 1 gehäufte Teelöffel Salz
  • 5 Stängel Petersile
  • 80 Gramm Haferflocken
  • 150 Gramm Käse nach Belieben, In Stücken
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Karotten-Puffer
  1. Karotten putzen, in Stücke schneiden und auf 3 Sek./Stufe 5 fein raspeln. Die übrigen Zutaten zugeben und auf Stufe 5 mischen. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braun anbraten.
  2. Warm oder kalt mit Kräuterquark servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wahlweise kann auch 100g Zucchini an Stelle Karotten rein.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das Rezept 👌😊 habe noch...

    Verfasst von backversager am 14. November 2021 - 11:35.

    Vielen Dank für das Rezept 👌😊 habe noch etwas Sesam und Sauerrahm dazu, schmeckt ganz toll und ist schnell gemacht 😁😉

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