3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation Möhrengemüse


Drucken:
4

Zutaten

2 Portion/en

Variation Möhrengemüse

  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 250 g Wasser
  • 1 Zwiebel
  • 500 g Möhren
  • 500 g Kartoffeln, Festkochend
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 TL Kräuterkäse, alternativ Creme fresh oder Schmand
  • etwas Zucker
  • 2 TL Senf
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Möhrenstampf / Möhrengemüse super einfach
  1. Zwiebel schälen und geviertelt in den Mixtopf geben. Diese 5 sek/Stufe 5 zerkleinern und 3 Min mit etwas Öl anbraten



    Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.



    Kartoffel, Wasser und Gemüsebrühe und bis auf den Kräuterkäse in den Closed lidTopf geben und 25 min Counter-clockwise operation /100 Grad/Stufe 1 kochen



    Jetzt den Kräuterfrischkäse unterheben und alles 5-10 sek Stufe 5 mischen/zerkleinern. Je nach Bedarf



    Wir mögen es lieber wenn es noch etwas stückig ist, daher die Zeit des mischens dem Wunsch anpassen



    Dazu gab es Bratwurst



    So schnell, einfach und lecker habe ich noch nie Möhrenstampf gemacht

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Bei anderen Rezepten war es mir immer zu flüssig. Hier passt es und man braucht kein Wasser abzuschütten, hat also alle Inhaltsstoffe im Stampf.

Guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare