THERMOMIX ® REZEPT

1 Variation von Gefüllte Paprika vegetarisch

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauchzehen St. 5/ 4 Sek. zerkleinern.




Gemüse halbiert oder geviertelt dazu und St. 3/ 6 Sek. zerkleinern




Öl hinzufügen und 5 Min./ Varoma/ St. 1 ohne MB andünsten.




2 Paprika aushöhlen und die abgeschnittenen Deckel klein schneiden.




Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken und die klein geschnittenen Paprikadeckel dazugeben und 5  Sek./ St. 3 untermischen.




Nun die ausgehöhlten Paprika mit der Masse füllen und in den Varoma setzen.




Das Wasser mit einem EL Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, den Gareinsatz mit dem Reis einwiegen und den TM verschließen und den Varoma aufsetzen. Das Ganze 35 Min./ Varoma/ St. 1 garen.




sehr einfach und echt lecker!