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Zucchini-Lasagne


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Zutaten

4 Portion/en

Füllung

  • 1 Zwiebel
  • 200 g frische Chamignons
  • 300 g Tomaten
  • 500 g Zucchini
  • 20 g Olivenöl
  • 30 g Mehl
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Salz
  • 200 g Sahne
  • 12 Lasagneplatten
  • 200 g Emmentaler
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Emmentaler 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Champignons putzen und in den Mixtopf geschlossen geben. 2 Min/Varoma/Stufe 2 dünsten. Mehl zugeben und kurz unterrühren.

    Tomaten häuten, Blütenansätze entfernen. Tomaten und Zucchini in Stücken in den Mixtopf geschlossen hinzufügen. Das Ganze unter Sichtkontakt auf Stufe 5 zerkleinern. 

    Mit Brühe, Oregano und Salz würzen. Die Masse 6 Min./100 Grad/Stufe 2 köcheln lassen.

    Sahne zugeben und 5 Sek./Stufe 3 unterrühren. Das Ganze abschmecken. Die Sauce sollte flüssig sein.

    Abwechselnd Sauce, Nudelplatten und Käse in eine Auflaufform schichten. Die Nudeln sollten ganz mit Flüssigkeit bedeckt sein. Wenn nicht, etwas Milch zugießen.

    Auf mittlerer Schiene des Backofens 30-40 Min. bei 200 Grad backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein super leckeres Rezept. Habe die Tomaten auch...

    Verfasst von MelliP79 am 8. September 2023 - 12:09.

    Ein super leckeres Rezept. Habe die Tomaten auch nicht geschält und anstelle von frischen Champignons hatte ich leider nur welche aus dem Glas, aber das hat dem Geschmack nichts genommen. SmileFür meine Männer gab es dazu noch Fisch, mir hat die reine Lasagne gereicht. Wird es nun öfters geben. Vielen Dank!

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  • Heute ausprobiert 😋sehr leckeres Rezept. Wird...

    Verfasst von Claudia.24 am 10. August 2023 - 20:24.

    SmileHeute ausprobiert 😋sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben. Tomaten habe ich nicht geschält und Mozzarella genommen statt Emmentaler.

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  • Super Rezept, richtig lecker. Die Tomaten schäle...

    Verfasst von AnneKanne15 am 21. Juli 2023 - 21:11.

    Super Rezept, richtig lecker. Die Tomaten schäle ich allerdings nicht, ist mir zu aufwendig und nicht nötig. Als Käse bevorzuge ich Gauda, der schmilzt schöner.

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  • Habe für meine Großfamilie die Soße gerade in...

    Verfasst von - Sonnenschein - am 18. Juli 2022 - 15:03.

    Habe für meine Großfamilie die Soße gerade in nahezu doppelter Menge gekocht; etwas mehr Tomaten aus der Dose, dafür weniger Sahne und Tomatenmark, da die Soße "hell" wirkte.
    In drei Auflaufformen geschichtet werde ich es jetzt dann in den Ofen (Ober-Unterhitze) schieben.
    Geschmacklich war die Soße TOP.

    •~•~•~•~•~•~•~•~•~•


    Wink Probier´s einfach!

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  • Danke für dieses tolle Rezept!!...

    Verfasst von Nessi49 am 10. September 2021 - 18:46.

    Danke für dieses tolle Rezept!!

    Ich habe die Zucchini Lasagne heute das erste Mal gemacht und bin wirklich begeistert! Ein einfaches, schnell zubereitetes Rezept was wirklich sehr lecker ist!
    Die Lasagne steht der mit Fleisch in nichts nach und wird es definitiv öfters geben!!

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  • Sehr lecker und leicht,...

    Verfasst von zzzzzzzz am 31. Juli 2021 - 09:26.

    Sehr lecker und leicht,

    hatte keine Champignons, hat trotzdem sehr gut geschmeckt.
    Man fühlt sich auch hinterher nicht so voll, obwohl ich die Hälfte der Lasagne verputzt habe.
    Mache ich wieder, vielen Dank!!!

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  • Ich gestehe - meine erste Gemüselasagne ...

    Verfasst von duni30 am 3. August 2020 - 10:44.

    Ich gestehe - meine erste Gemüselasagne Lol

    Leicht abgeändert (hatte keine Pilze und Tomaten hab ich eine Dose stückige Tomaten genommen)
    Rest nach Rezept.

    Die Lasagne war sowas von lecker. Mir hat da kein Fleisch gefehlt. Rezept kommt in den "Wiederholungs-Ordner". Dankeschön Love

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  • Lecker....

    Verfasst von so4ha am 4. März 2020 - 19:57.

    Lecker.
    Gab es heute bei uns. Allerdings mit Pilzen aus der Dose und stückigen Tomaten aus der Dose.

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  • Sehr schnell, einfach und lecker. Danke fürs...

    Verfasst von Tessa2014 am 5. September 2019 - 08:12.

    Sehr schnell, einfach und lecker. Danke fürs teilen. Smile

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  • Zucchini Lasagne hat meinen Kindern und mir gut...

    Verfasst von Cypress4 am 27. August 2019 - 13:23.

    Zucchini Lasagne hat meinen Kindern und mir gut geschmeckt.
    Beide wollten noch einen 2. Teller.

    Schnell und einfach noch dazu, vielen dank!

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  • Perfekte Lasagne! Wir sind echt begeistert. ...

    Verfasst von JulinkaMalinka am 10. August 2019 - 13:51.

    Perfekte Lasagne! Wir sind echt begeistert. Lol
    Geschmacklich top, ich habe noch Mais mit rein. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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  • Echt lecker die Lasagne - gibt es bald wieder ---...

    Verfasst von Tmichel am 12. August 2018 - 20:47.

    Echt lecker die Lasagne - gibt es bald wieder --- 5 Sterne von mir

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  • Seeehr lecker und schnell zubereitet, auch mein...

    Verfasst von Abraxas12 am 1. Juli 2018 - 17:58.

    Seeehr lecker und schnell zubereitet, auch mein Mann war total begeistert. Wird es öfter geben.

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  • Sie ist sehr lecker, ich habe nur die Hälfte...

    Verfasst von Lydia1 am 11. September 2017 - 23:26.

    Sie ist sehr lecker, ich habe nur die Hälfte Sahne mit mit Milch ersetzt und den Emmentaler weggelassen und Fett und Mozzarella genommen.

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  • Wirklich richtig lecker. Selbst meine kleine...

    Verfasst von Amtova am 9. August 2017 - 21:37.

    Wirklich richtig lecker. Selbst meine kleine Tochter wollte zweimal Nachschlag.Smile

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  • Echt lecker! Ich hatte zwar keine Zucchini...

    Verfasst von Merlin79 am 19. Dezember 2016 - 12:01.

    Echt lecker! Ich hatte zwar keine Zucchini mehr🙈 Hab statt dessen Paprike und Karrotten dazu getan! Sehr lecker

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  • Super Rezept, hat sogar

    Verfasst von mic65 am 19. Mai 2016 - 21:15.

    Super Rezept, hat sogar meinem fleischliebenden Sohn sehr gut geschmeckt und das will was heißen. Love

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  • Zucchini Lasagne -

    Verfasst von skaterbastian am 29. Januar 2016 - 18:11.

    Zucchini Lasagne - Superlecker und ratzfatz gemacht. Ich liebe solche Rezepte. Geringer zeitlicher Aufwand und ein 'perfektes Essen. DANKE!

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  • Hatte dieses Rezept wegen der

    Verfasst von juulchen am 9. Januar 2016 - 17:44.

    Hatte dieses Rezept wegen der guten Bewertungen getestet. Geschmacklich ganz ok, aber es war einfach nur Matsch. Habe mich genau an das Rezept gehalten. Schade tmrc_emoticons.(

    Soft BD: 17.09.2015   Corn ED: 17.09.2015   Counterclock SN: 26.10.15  Mixingbowl closed LD: 29.10.2015


     


    Umso mehr du wiegst, desto schwerer kann man dich kidnappen. Bleib' sicher, esse Cupcakes!

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  • Habe getrocknete Pilze

    Verfasst von Regina81 am 15. Mai 2015 - 00:36.

    Habe getrocknete Pilze verwendet und passierte Tomaten statt frischen.

    Superlecker!!! Und mein Mann hat nichtmal gemerkt, dass da kein Fleisch drin war  Big Smile

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  • ...wirklich lecker!   hab sie

    Verfasst von Ginger28 am 16. September 2014 - 22:57.

    ...wirklich lecker!

     

    hab sie sie heute gemacht und war wirklich positiv überrascht, ich dachte mir würde etwas das "Hack" fehlen.. 

    geschmacklich top, schön würzig und wirklich eine tolle Alternative zu der ursprünglichen, toll! 5 Sterne, 

    danke fürs einstellen.. 

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  • Kann nur 5* geben. super

    Verfasst von bauerndirndl am 3. September 2014 - 22:30.

    Kann nur 5* geben. super lecker! hab es mit Feta und waldpilzen gemacht und eine Knoblauchzehe zum Zwiebel dazu gegeben.

    Weder mein Mann noch ich haben das Hack vermisst.

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  • Super leckere Lasagne,

    Verfasst von daschli am 14. August 2014 - 21:33.

    Super leckere Lasagne, einfach und schnell zubereitet! tmrc_emoticons.)

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  • Bei mir ist die Lasagne

    Verfasst von Dimima am 13. August 2014 - 15:00.

    Bei mir ist die Lasagne gerade im Ofen!

    Bin perfekt mit der Menge der Soße ausgekommen und finde es toll,

    wieviel Gemüse man untermogeln kann tmrc_emoticons.;)!

    Danke für das tolle Rezept!

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