Zucchini-Paprika-Soße mit roten Linsen von Katja165. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Zucchini-Paprika-Soße mit roten Linsen

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Zutaten

4 Portion/en

Zucchini-Paprika-Soße mit roten Linsen

120 g Zwiebeln, halbiert
2 Zehen Knoblauch
20 g Öl
1 Dose stückige Tomaten, 400 g
20 g Tomatenmark
250 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
3/4 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
100 g rote Linsen
1 rote Paprika, ca. 100-150 g, in kleinen Stücken
1 Zucchini, ca. 150-200 g, in kleinen Stücken

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
9
Europäisch Italienisch

Zubereitung

1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2. Öl hinzugeben und 2 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.

3. Dosentomaten, Tomatenmark, Wasser, Gewürzpaste, Salz, Pfeffer, Linsen und Paprika zugeben, 8 Min./100°C//Stufe 1 kochen.

4. Zucchini zugeben, mit dem Spatel untermischen und 10 Min./100°C//Stufe 1 kochen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher
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Tipp

Wir essen das Gericht gerne mit Nudeln und Parmesan.

Wer mag kann es auch als Suppe/ Eintopf essen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.