Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
100
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Tacogewürz
- 3 EL Cayennepfeffer
- 2 EL Paprika edelsüß
- 2 EL Salz
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 EL Pfeffer
- 1 EL Paprika rosenscharf
- 2 TL Paprika de la Vera
- 2 TL Zwiebel, getrocknet
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Chiliflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen.
In eine Gewürzdose oder Schraubglas füllen.
Tipp
Diese Gewürzmischung eignet sich gut als Geschenk.
Diese Gewürzmischung kann auch für Chili verwendet werden: Ich gebe auf 500 g Hackfleisch 4 TL von dieser Gewürzmischung und brate alles an. Dann gebe ich eine in Würfel geschnittene Tomate dazu und dünste diese etwas mit an. Im Anschluss gebe ich 1/2 EL Speisestärke sowie 1 EL Tomatenmark plus 100 g Wasser dazu und lasse dieses kurz aufkochen. Dies kann auch im Thermomix gemacht werden, jedoch mag ich die Konsistenz aus der Pfanne mehr.
Diese Gewürzmischung kann auch für Chili verwendet werden: Ich gebe auf 500 g Hackfleisch 4 TL von dieser Gewürzmischung und brate alles an. Dann gebe ich eine in Würfel geschnittene Tomate dazu und dünste diese etwas mit an. Im Anschluss gebe ich 1/2 EL Speisestärke sowie 1 EL Tomatenmark plus 100 g Wasser dazu und lasse dieses kurz aufkochen. Dies kann auch im Thermomix gemacht werden, jedoch mag ich die Konsistenz aus der Pfanne mehr.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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