Krautsalat mit Ananas von jpaulus. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Krautsalat mit Ananas

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Das koche ich heute

Zutaten

1200 g

Krautsalat mit Ananas

800 Gramm Weißkohl
1 Dose Ananasstücke, (klein)
80 Gramm Kräuteressig, (Surol)
70 Gramm Olivenöl
2-3 Teelöffel Stevia
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Essig, Salz, Stevia, Pfeffer und Ananas-Saft in

geben.
Bei ca. 40 Grad 2 Minuten / Stufe 3 verrühren, bis sich Salz und Stevia aufgelöst haben.

Kohl in kleine Stücke schneiden, Strunk entfernen.

Weißkohl in

füllen und 10 Sek. / Stufe 4.5 zerkleinern

Ananas dazugeben und vermengen, 10 Sekunden / Stufe 4 (Linkslauf)

Gut durchziehen lassen und bei Bedarf nochmals abschmecken.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.