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Zutaten
3 Glas/Gläser
3 Früchte Marmelade
- 250 g Mandarinen
- 350 g Birnen
- 400 g Äpfel
- 20 g Vanillezucker
- 2 EL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1. Mandarinen schälen,Äpfel und Birnen waschen ,entkernen.Die Früchte klein schneiden.
2. Alle Zutaten zusammen in den"Mixtopf geschlossen" geben, für 8 Sek./Stufe 10 pürieren. Danach 14 Min./100 Grad/ Stufe 2 kochen.
3. Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser geben.Gläser umdrehen und 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Danach wieder aufrecht stellen und abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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