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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

440 ml Gläser

  • 140 g Bananen
  • 110 g Erdbeeren
  • 125 g Heidelbeeren
  • 135 g Weintrauben
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 260 g Gelierzucker 2:1
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    12min
    Zubereitung 12min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Obst einfüllen

    Stufe 5, 6-7 Sekunden

  2. Gelierzucker und Zitronensäure hinzufügen

    Stufe 2, 100°C, Linkslauf, 6-7 Minuten erhitzen/kochen

    Stufe 1, 100°C,Linkslauf mit Varoma, 4 Minuten kochen

  3. Gelierprobe machen

    in heißausgespülte Gläser umfüllen,

    umstürzen für ca. 10 Minuten

    dann Gläser wieder umdrehen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Linkslauf zur Schonung vom zerkleinerten Obst

bitte bei Kochvorgang mit Varomazuschaltung den Topf überwachen (ggfs. überkochen bei Mengenerhöhung)

 

zusätzlicher Tipp:

Marmelade, die mit Gelierzucker 2:1 zubereitet wurde, gilt als Kalorienreduziert - Weight Watchers 3 TL pro Mahlzeit für 0 PP

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker , danke für das Rezept

    Verfasst von Tanzelfie am 8. Dezember 2017 - 13:00.

    Lecker , danke für das RezeptSmile

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  • Sehr lecker!  Hatte

    Verfasst von beritpohlmann am 25. Juli 2016 - 14:24.

    Sehr lecker!  Hatte tiefgefrorene Erdbeeren und Heidelbeeren aus dem eigenen Garten genommen.  So musste ich natürlich etwas länger kochen. Aber das Ergebnis ist top! Vielen Dank  für das Rezept! 

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  • Super lecker..funktioniert

    Verfasst von Probierlöffel am 8. August 2015 - 10:37.

    Super lecker..funktioniert auch gut mit 3:1 gelierzucker ...

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  • Super schnell,und sooo lecker

    Verfasst von lasange am 9. Juli 2014 - 18:55.

    Super schnell,und sooo lecker tmrc_emoticons.)

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