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Zutaten
10 Portion/en
Dressing zubereiten
- 150 Gramm Olivenöl
- 50 Gramm Walnussöl
- 80 Gramm Weißweinessig
- 40 Gramm schwarzer Balsamico-Essig
- 50 Gramm Sprudelwasser
- 30 Gramm Kokosblütenzucker, (oder Honig oder Agavendicksaft)
- 15 Gramm Kräutersalz
- 15 Gramm Senf
- 2 Stück Schalotten
- 10 Stängel gemischte frische Kräuter, (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden bei Stufe 8 mischen. Alternativ kann man natürlich die Schalotten und die Kräuter vorab nur grob zerkleinern und am Schluss dazugeben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Dressing hält sich zwei Wochen, vielleicht auch länger. Wir essen viel Salat, von daher ist es immer recht flott aufgebraucht
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker wird sofort abgespeichert Gruumlszlige
Sehr lecker👍 wird sofort abgespeichert. Grüße
Liebe Grüße Eva
Superlecker!!!!! Ich habe das Dressing jetzt schon...
Superlecker!!!!! Ich habe das Dressing jetzt schon mehrere Male gemacht. Es schmeckt einfach klasse. Die Zwiebeln und die Kräuter habe ich weggelassen. Die kommen jeweils frisch zum Salat dazu.
Lecker ...
Lecker ...
Saulecker!!!! Ich habe es mit
Saulecker!!!! Ich habe es mit Xucker-light gemacht, 40g, und weil ich kein Walnussöl im Haus hatte, statt dessen mit Rapsöl. Meine Kräuter waren Tk, alles prima... Ergibt genau eine kleine Tupperflasche....
Danke fürs Einstellen!