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Anna's Salatdressing


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Zutaten

10 Portion/en

Dressing zubereiten

  • 150 Gramm Olivenöl
  • 50 Gramm Walnussöl
  • 80 Gramm Weißweinessig
  • 40 Gramm schwarzer Balsamico-Essig
  • 50 Gramm Sprudelwasser
  • 30 Gramm Kokosblütenzucker, (oder Honig oder Agavendicksaft)
  • 15 Gramm Kräutersalz
  • 15 Gramm Senf
  • 2 Stück Schalotten
  • 10 Stängel gemischte frische Kräuter, (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 15 Sekunden bei Stufe 8 mischen. Alternativ kann man natürlich die Schalotten und die Kräuter vorab nur grob zerkleinern und am Schluss dazugeben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Dressing hält sich zwei Wochen, vielleicht auch länger. Wir essen viel Salat, von daher ist es immer recht flott aufgebraucht tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker wird sofort abgespeichert Gruumlszlige

    Verfasst von Pfefferfrau am 24. April 2017 - 14:36.

    Sehr lecker👍 wird sofort abgespeichert. Grüße

    Liebe Grüße Eva

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  • Superlecker!!!!! Ich habe das Dressing jetzt schon...

    Verfasst von Sonnenschein346 am 8. Dezember 2016 - 16:25.

    Superlecker!!!!! Ich habe das Dressing jetzt schon mehrere Male gemacht. Es schmeckt einfach klasse. Die Zwiebeln und die Kräuter habe ich weggelassen. Die kommen jeweils frisch zum Salat dazu. 

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  • Lecker ... 

    Verfasst von Fussel20 am 12. Juli 2016 - 22:31.

    Lecker ... 

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  • Saulecker!!!! Ich habe es mit

    Verfasst von zanara am 18. Juni 2016 - 21:40.

    Saulecker!!!! Ich habe es mit Xucker-light gemacht, 40g, und weil ich kein Walnussöl im Haus hatte, statt dessen mit Rapsöl. Meine Kräuter waren Tk, alles prima... Ergibt genau eine kleine Tupperflasche....

    Danke fürs Einstellen!

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