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Aperol Orangen Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Aperol Orangen Marmelade

  • 1 Orange, Zesten und Schale in feinen Streifen
  • 200 Gramm Aperol
  • 500 Gramm Orangensaft
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 4 vermengen und danach ca. 18 Min./100°C/Stufe 2,5 kochen.

    Sobald die Temperatur die 100°C Grad erreicht hat, sollte das Gelee noch 4-5 Min./100°C/Stufe 2,5 kochen.

    Sofort in die heiß ausgespülten Gläser füllen und fest verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Bei mir waren es 6 Gläser a 230 ml.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hi, ich hatte mal ein wunderbares Rezept mit...

    Verfasst von amenzel3 am 21. Mai 2020 - 13:50.

    Hi, ich hatte mal ein wunderbares Rezept mit Campari, das ich leider nicht mehr finde. Deins klingt fast genau so, probiere ich bestimmt aus Big Smile

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