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Apfel-Birnen-Tomaten-Konfitüre


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Apfel-Birnen-Tomaten-Konfitüre

  • 300 Gramm Äpfel, geschält, entkernt
  • 300 Gramm Birnen, geschält, entkernt
  • 300 Gramm Tomaten, entstielt, entkernt, nur die Hülle
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel, Birnen und Tomaten in den Closed lidgeben und 15 Sekunden Stufe 6 zerkleinern. Dann den Gelierzucker zugeben und 20 Sekunden bei Stufe 3 unterrühren. 13-14 Minuten mit 100 Grad auf Stufe 2 kochen.
    Die Konfitüre in vorbereitete saubere Gläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Konfitüre war bei mir noch relativ flüssig, aber der Geschmack machte das wett. Ich hatte von allen Zutaten irgendwie noch Reste und dachte, ich probiere es einfach mal aus, nachdem ich hier in der Rezeptwelt ähnliche Rezepte gesehen habe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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