Auberginencreme von Giudicessa. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Auberginencreme

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Glas/Gläser

2 Auberginen

2 Zehen Knoblauch frisch
60 Gramm Fetakäse
4 Esslöffel Olivenöl
1 Stück getrocknete Tomaten
3 Blatt Basilium
1 Prise Salz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

50min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Auberginencreme Sardinien

Auberginen halbieren, mit Olivenöl bepinseln und mit Pfeffer und Salz würzen. Im Backofen bei 200 grad erhitzen bis sie weich sind. Mit Löffel das Fruchtfleisch auslösen und mit den anderen Zutaten im Mixtopf 10 Sekunden auf Stufe 6 mixen.Basilikum zufügen uns 3 Sek. Stufe 5 erneut mischen. Abschmecken und in ein glas abfüllen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Als besondere Kick evtl. Peporoncini zufuegen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.