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Balsamico-Sabayon (zu Gemüse)


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Zutaten

4 Person/en

  • 150 g Garsud vom Gemüse, (oder alternativ Gemüsebrühe)
  • 2 Eier
  • 2-3 EL weißen Balsamico
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ggf. etwas Schnittlauch
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen und alle Zutaten (außer Schnittlauch) in den Mixtopf füllen.

    Anschließend 6 min/70°/Stufe 3 aufschlagen

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt toll zu Spargel!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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