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Zutaten
- 100 gr. Erdbeeren
- 250 gr. roter Balsamico
- 10 gr Rohrzucker
- 1 Prise Salz
- 2 gestrichene TL. Mondamin
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
5
Zubereitung
100gr Erdbeeren
8 Sek/St.6 pürrieren ,
250gr. roter Balsamico ,
10gr. Rohrohrzucker ,
1 Prise Salz ,
2 gestrichene TL Mondamin, Gustin5sek./St.5 verrühren
dann 4min.30sek./Varoma/St.3 ohne MB
Schmeckt zu vielen Dingen z.B. über einem grünen Blattsalat mit kalten Spargel und Erbeerstückchen
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMir ist es viel zu sauer ......
Mir ist es viel zu sauer ......
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Gaaaanz ganz lecker! Sehr zu
Gaaaanz ganz lecker!
Sehr zu empfehlen!
5 Sterne und ein Herzchen bekommst Du von mir!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
P E R F E K T!!! 100000000
P E R F E K T!!! 100000000 Dank für dieses leckere Rezept .
hallo wie lange hält sich
hallo
wie lange hält sich die Balsamico creme in etwa?
Ich liebe dieses Rezept,
Ich liebe dieses Rezept, schon oft gemacht und immer ein beliebtes Mitbringsel
Die Teller sind nun regelmäßig schwarz, wirklich super Rezept ^^
Hallo Ute, Ich habe das vom
Hallo Ute,
Ich habe das vom Lidl genommen, auch schon andere . Hengstenberg noch nicht glaub ich .
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Könntes du mir bitte
Hallo
Könntes du mir bitte schreiben welches Balsamico du nimmst?
Ich hatte das von Hengstenb. Aceto Balsamico di Modena.
Wäre toll wenn du mir antworten würdes.
Lg ute
Hallo ichundich , danke für
Hallo ichundich ,
danke für deine Sterne
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Sehr lecker! 5***** und liebe
Sehr lecker! 5***** und liebe Grüße, ichundich
Hallo Herzlichen dank für
Hallo
Jona Danke dir auch , freue mich wenn es schmeckt 
Herzlichen dank für die vielen Sterne Thermoguzzi deine hab ich garnicht mitbekommen Entschuldigung
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Habe die Creme gestern
Habe die Creme gestern gemacht und schon mit Tomate-Mozzarella probiert. Sehr lecker, wirklich. Ich musste aber mehr Zucker nehmen. Mein Balsamico war sehr sehr sauer. Danke für das Rezept.
LG Joba
So eine Sauerei!! Hab ich
So eine Sauerei!! Hab ich doch tatsächlich dieses leckere Rezept noch nicht bewertet. Sorry, daß ich es jetzt erst mache.
Ich komme ins Schwärmen bei dieser leckeren Balsamico-Creme. Wir essen es immer zu Mozzarella-Tomate.
Leider kann ich nur 5***** geben.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Hallo, habe gerade die Creme
Hallo,
habe gerade die Creme hergestellt. Allerdings ist die Kochzeit etwas zu kurz, weil es nicht auf Varoma-Temperatur kommt. Ich habe es insgesamt 8 Minuten laufen lassen und jetzt zwei schöne Marmeladengläser von 250ml daraus geworden.
LG skifahrerin
super lecker
der schmeckt sowas von lecker
mach ihn nächste woche dann schon zum 2. mal da er sooo lecker schmeckt und er hält sich im kühlschrank einige zeit.
dank für so ein gutes rezept
Mondamin/Kartoffelmehl
Guten Morgen,
Kartoffelmehl ist Stärkemehl aus Kartoffeln und Mondamin ist Stärkemehl aus Mais.
Herzliche Grüße vom,
Küchenzwergi.
Hallo Sonne 1981, sorry zu
Hallo Sonne 1981,
sorry zu spät
ja es dient nur zum andicken, mit Kartoffelmehl kenn ich mich leider nicht aus, aber ist das nicht Stärke? Und dann nicht das selbe wie Mondamin? Ich glaube wohl ?! Oder....???
Egal auf jeden Fall mußt du es andicken
Kochjule
Hallo, statt Mondamin geht
Hallo, statt Mondamin geht doch bestimmt auch einfaches Kartoffelmehl, ist doch nur zum binden der Creme gedacht, oder?
sehr sehr lecker.....
Hallo, ich verwende
Hallo,
ich verwende Rohrzucker.
Kochjule
Zucker
Verwendest du Rohrzucker oder Rohrrohrzucker?
Zucker
Verwendest du Rohrzucker oder Rohrrohrzucker?
Rezeptgeber
xxx
Balsamicocreme
Hallo,
Ich habe es ohne Erdbeeren noch nicht ausprobiert, habe immer tiefgefrorene.
Aber ich würde mal sagen da fehlt dann auch etwas?
Oder bist du allergisch?
Vielleicht kannst du es mit anderem Obst ausprobieren?
Es hält sich im Kühlschrank ca 2-3 Wochen.
Balsamicocreme
Hallo , geht das auch ohne Erdbeeren u.wie lange ist die creme haltbar?