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BBQ Rezept aus Amerika

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Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Liter

Sauce

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knobizehen, oder mehr
  • 20 g Butter
  • 250 g Tomatenketchup
  • 3 EL Worchestersauce
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 60 g Balsamicoessig
  • 70 g brauner Zucker
  • 2 TL Chillipulver
  • 0,5 TL Tabasco
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  • 6
    15min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Sauce

  1. Zwiebeln halbiert und Knobi in den Mixtopf geschlossen geben 5 Sek. Stufe 5

    Butter dazu 2Min. Varoma Stufe 1

    Restl Zutaten dazu geben 10 Min. 100°C Stufe 2 ohne Messbecher 

    Kurz pürieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Rezept stammt aus den USA

Ergibt 350 ml

Noch in eine schöne Flasche füllen, Schleife rum ... 

Ein Tag ziehen lassen ...schmeckt aber schon sofort

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Top super lecker 🤤

    Verfasst von Der Jens am 25. April 2021 - 15:07.

    Top super lecker 🤤

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  • Sehr lecker deine Soße......

    Verfasst von Annette B. am 30. Mai 2018 - 19:05.

    Smile Sehr lecker deine Soße...

    Viele Grüße Annette

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  • Ebend wieder zubereitet für

    Verfasst von knoepfchen79 am 18. Juni 2015 - 15:26.

    Ebend wieder zubereitet für das morgige Grillfest.

    Statt Chillipulver habe ich aus der Not heraus 1Tl Cheyennepfeffer genommen. Die BBQ Soße wir schärfer. Aber gut ...  Love

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  • Danke für Deine Bewertung 

    Verfasst von knoepfchen79 am 28. Mai 2015 - 20:08.

    Danke für Deine Bewertung  tmrc_emoticons.)

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  • ich habe die sauce eben

    Verfasst von annemariabonnie am 28. Mai 2015 - 15:08.

    ich habe die sauce eben gemacht und befinde sie, noch im warmen zustand für KLASSE........  dafür gibt es von mir 5-sterne        g.l.grüße

                                                                                                                                                                                               

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  • @ Fett for fun Thermi Danke

    Verfasst von knoepfchen79 am 27. Mai 2015 - 23:18.

    @ Fett for fun Thermi

    Danke für Deine richtigen Worte. Ich ärgere mich nicht, ich wundere mich nur. Vlt. finde ich was im Forum. Viel Spaß beim Ausprobieren. Bei meinen Grillgästen kam die BBQ Soße immer gut an. LG

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  • ...ich kann nur Sterne

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 27. Mai 2015 - 15:50.

    ...ich kann nur Sterne vergeben, wenn ich auch einen Kommentar dazu schreibe, daher wundert mich dieses anonyme Voten auch immer wieder (ist ja meist dann auch schlecht in der Bewertung, aber so sind 'se halt, die lieben Mitmenschen...).


    Hast Du denn schon was Neues dazu erfahren können, würde mich sehr interessieren.


     


    Hab Dein Rezept noch nicht ausprobiert, aber 2 Sterne erscheinen auch mir definitiv zu wenig, Kopf hoch tmrc_emoticons.;) gibt's jetzt schon mal ein "like"

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

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  • Hallo, weiß leider auch nicht

    Verfasst von knoepfchen79 am 17. Mai 2015 - 15:50.

    Hallo, weiß leider auch nicht wo die Bewertungen her kommen  tmrc_emoticons.(

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  • Hallo knoepfchen70, dasRezept

    Verfasst von ankasan am 17. Mai 2015 - 14:39.

    Hallo knoepfchen70,

    dasRezept klingt gut, werde ich mal auf die toodo-Liste setzen. Es wunderte mich, das das Rezept nur einen Sterrn hat und da wollte ich die (3) ??? Kommentare lesen, fand aber keine. Nun werde ich das Rezept ausprobieren und mir selbst eine Meinung bilden. Danke fürs reinstellen jedenfalls schon mal.

    liebe Grüße aus dem Raum Hannover

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