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Beeriges Dreierlei Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 500 g Erdbeeren
  • 150 g Himbeeren
  • 100 g Heidelbeeren
  • 400 g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Zitronensaft

Beeriges Dreierlei Marmelade

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die gewaschenen und in Stücke geschnittenen Beeren für 6 Sek. auf Stufe 7 pürieren. Anschließend den Gelierzucker und Zitronensaft dazu geben und 13 Minuten Stufe 2 / 100 Grad kochen. Evtl. nach ca. 10 Minuten auf 90 Grad zurückgehen, damit es nicht überkocht. Noch heiß in saubere, ausgespülte Gläser füllen. Ergibt etwa 6 kleine Gläser. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Fertig.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Lieblingsbeeren smile ...

    Verfasst von Marvmama95 am 28. Mai 2017 - 14:17.

    Meine Lieblingsbeeren Smile !
    Hört sich lecker an, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
    Danke für das Rezept.

     


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