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Bester Frischkäse Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Bester Frischkäse Aufstrich

  • 1/2 Lauch, gewaschen und in Stücke geschnitten
  • 1/2 Zwiebel rot, geviertelt
  • 400 Gramm Frischkäse
  • 1-2 Teelöffel Kräuter
  • Prise Salz und Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
5

Zubereitung

    Schnell, einfach und sehr schmackhaft!
  1. Lauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit der Spatel dann nach unten schieben.

    Frischkäse, Kräutermischung, Salz und Pfeffer dazugeben und 5 Sek./Stufe 4 vermischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Aufstrich schmeckt auch hervorragend zu Rohkoststicks oder zu Pellkartoffeln.

Als besonderen Tipp für die Kräutermischung empfehle ich die Gewürzmischung "Gute-Laune-Dip" aus dem onlineshop von Maier's Senf- und Feinkostmanufaktur.

Der Aufstrich kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ingwer: Das freut mich sehr! Viel Freude damit.

    Verfasst von Wendolinchen am 15. November 2023 - 16:50.

    Ingwer: Das freut mich sehr! Viel Freude damit.

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  • Diesen Frischkäse hab ich mir bis jetzt immer auf...

    Verfasst von Ingwer am 12. November 2023 - 22:51.

    Diesen Frischkäse hab ich mir bis jetzt immer auf dem wchtl. Markt gekauft. Werde ihn nun selbst herstellen. Spart mir Geld. Danke fürs Einstellen.

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