Zutaten
0 Portion/en
- 500 g passierte Tomaten
- 4 Knoblauchzehen
- 8 EL Tomatenmark
- 1 kleine Zwiebel
- 4 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Thymian (getrocknet)
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 1 TL Rosmarin (getrocknet)
- 2 TL Basilikum (getrocknet)
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
- Die Zwiebel halbiert und die Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. - Alle übrigen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. Stufe 6 -8 - 10 schön fein pürieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir essen die Soße auf Pizza, da reicht diese Menge für zwei Bleche. Da wir immer nur ein Blech brauchen, fülle ich die übrige Soße in ein Schraubglas und bewahre sie so für die nächste Pizza auf. 4 Wochen hällt sich die Soße im Kühlschrank locker. Ansonsten kann man die Soße auch super portionsweise in kleinen Bechern einfrieren.
Die Soße schmeckt auch sehr gut zu Pasta (dann ca. 4 Portionen).
Auch lecker ist die Soße als Salsa zu Tortilas, dann muss mann nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika mitpürieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo,...
Hallo,
beim gestrigen Blitzhunger auf Pizza habe ich nach dem Blitzteig auch Deine Blitzsoße hier gefunden
Hab sie gemacht wie beschrieben und finde toll, dass sie schnell und ohne Schnick-Schnack geht
Hat super gescheckt.
Ich habe nun auch Deinen Tipp befolgt mit dem Aufbewahren im Schraubglas. Finde das eine super Idee und mal schauen, was wir drauß machen (Denke ich werde Männe überraschen und mal die Salsa probieren)
Danke für das schöne Rezept
Das Rezept ist einfach und lecker! Ich habe auch...
Das Rezept ist einfach und lecker!
Ich habe auch Zwiebeln, Knoblauch (etwas weniger) und Öl etwas angedünstet, weil wir die Soße erst morgen brauchen. Danke für das Rezept! 
Geschmacklich jetzt schon der Hammer, deshalb auch 5*
Schnell und lecker... danke
Schnell und lecker... danke
Superschnell, superlecker. Habe Zwiebel und...
Superschnell, superlecker. Habe Zwiebel und Knoblauch vorab mit dem Öl 2 Minuten Stufe 2 Varoma angedünstet. Danke fürs einstellen
Sehr lecker gerne öfter. Habe allerdings etwas...
Sehr lecker
gerne öfter. Habe allerdings etwas weniger Knoblauch genommen 😉 aber das ist ja Geschmacksache.
sehr gute Soße
sehr gute Soße
Super leckere Pizza Sosse, wir sind begeistert....
Super leckere Pizza Sosse, wir sind begeistert. Gibt es jetzt immer auf der Pizza
Sehr tolles Rezept, einfach und sehr geschmackvoll
Sehr tolles Rezept, einfach und sehr geschmackvoll
:) sehr lecker auf
Wow die ist super lecker
Wow die ist super lecker
Sehr schnell und sehr lecker.
Sehr schnell und sehr lecker. Selbst mein mann war begeistert und der ist seit einzug des
"Mixtopf geschlossen" immer sehr skeptisch,was meine rezept- und menüauswahl angeht!
Vg mixtopfdiva
Super lecker - ich konnte bei
Super lecker - ich konnte bei der Familie gut punkten. Wird ab jetzt immer auf die Pizza gestrichen.
Pizzasoße hat uns suuuuuper
Pizzasoße hat uns suuuuuper gut geschmückt.
Schnelle und leckere
Schnelle und leckere Pizzasoße, die bei der ganzen Familie gepunktet hat. Sie sich super im Kühlschrank und schmeckt dann noch nen ticken besser, da sie dann schön durchgezogen ist.
Sorry Sterne vergessen.
Sorry Sterne vergessen.
Gruß aus der Bärenküche
Super leckere Soße, hat bei
Super leckere Soße, hat bei mir für mehr als zwei Bleche gereicht.
Danke für die Mühe des Einstellens.
Gruß aus der Bärenküche
Die Soße hat wirklich gut
Die Soße hat wirklich gut geschmeckt!
Allerdings war es für 2 Bleche viel zu viel Soße. Habe es so gemacht wie du geschrieben hast, in ein Schraubglas und ab in den Kühlschrank
jetzt hab ich Vorrat
Hallo Assi, Du kannst auch
Hallo Assi, Du kannst auch das Moderatorenteam bitten, Deine jetzige Bewertung zu löschen; danach kannst Du dann erneut eine ( bessere ) Bewertung abgeben, denn Deinen begeisterten Worten zu folgen, wolltest Du das Rezept sicher nicht schlecht machen.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Hallo Assi, damit sich
Hallo Assi,
damit sich keiner über deine Bewertung ärgert:
wenn du ein Rezept vor dem Kochen schon auszeichnen willst, klickst du das Herzsymbol an.
Sterne kannst du nur einmal vergeben, am Besten, nachdem du das Rezept gekocht hast. Zwei Sterne bedeuten eine schlechte Bewertung
My home is my castle
Hallo, du kannst doch nicht
Hallo,
du kannst doch nicht einfach so wenige Sterne vergeben, wenn du die Soße noch nicht einmal probiert hast. Dann haben andere doch den Eindruck, sie schmeckt nicht!
Hört sich super einfach an!
Hört sich super einfach an! Danke werde ich morgen auf den Speiseplan setzen. Wenns schmeckt gibt es mehr Sterne!
gruss Assi 11