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Bratapfelmarmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 900 g Äpfel z.B. Boskop
  • 1 Schote Mark einer Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Rum oder Whiskey
  • 500 g Gelierzucker2:1
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Zubereitung

  1. Die geschälten, entkernten und geviertelten Äpfel in den Closed lid geben und 5 Sek. St.5 zerkleinern. Restliche Zutaten dazu geben und bei 100 Grad 14 Min. St. 2 aufkochen. Wer es nicht so Stücken mag kann nochmal die Masse 5 Sek. St. 5 zerkleinern. Heiß in ausgekochte Gläser füllen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Sehr lecker zu frisch gebackenem Weißbrot oder Milchmikken


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist zwar jetzt nicht  mehr

    Verfasst von Omaolly am 3. Februar 2016 - 18:26.

    Ist zwar jetzt nicht  mehr unbedingt die Zeit für diese Marmelade, hab sie aber trotzdem mal gemacht.

    ich muss sagen : sehr lecker......

    danke für das Rezept... 

     

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