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Brokkoli-Sahne-Sauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 300 g Brokkoli, geputzt, in Röschen
  • 150 g Gemüsebrühe
  • 1/2 Zwiebel
  • 100 g Sahne
  • 50 g Frischkäse
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
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  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Brokkoli 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2 Min./10°C/Stufe

    Gemüsebrühe, Sahne ,Frischkäse

    Salz und Pfeffer zugeben

    und 8 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Sauce 20 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Mit Nudeln und dem ger.Käse servieren.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Primär! Ging schnell und hat gut geschmeckt....

    Verfasst von THermine2014 am 22. November 2019 - 19:37.

    Primär! Ging schnell und hat gut geschmeckt. Danke

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  • Tolles Rezept! Sehr lecker und schnell gemacht!...

    Verfasst von zusaMMengenäht am 21. Oktober 2018 - 16:30.

    Tolles Rezept! Sehr lecker und schnell gemacht! Sogar meine Kids lieben es. Wir machen meistens noch gekochten Schinken mit in die Soße, das gibt dann das gewisse Etwas ❤.

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  • uns hat es nicht geschmeckt.

    Verfasst von matstocom am 12. November 2014 - 18:22.

    uns hat es nicht geschmeckt. Viel zu fade.

    Und die Anleitung ist auch nicht komplett. 10 Grad ? Stufe ?

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  • Das war das erste, aber nicht

    Verfasst von smoethrath am 28. September 2014 - 19:10.

    Das war das erste, aber nicht das letzte Mal, dass ich diese leckere Sauce gekocht habe

    Lasst es Euch schmecken


    Eure Sandra

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  • Super lecker, diese

    Verfasst von JazzieK am 20. Juli 2014 - 17:16.

    Super lecker, diese Brokkolisauce!

    JazzieK

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  • Das Kommentar von meiner

    Verfasst von musikkatze3 am 28. April 2014 - 17:03.

    Das Kommentar von meiner 3jährigen Tochter "Mama du hast gut gekocht!"  Und den Eltern hat es auch sehr gut geschmeckt. Wurde schon wieder bestellt! Einfach, schnell und gut mit Spiralnudeln.

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  • Sehr lecker, schnell

    Verfasst von Schlumpf2012 am 9. April 2014 - 00:03.

    Sehr lecker, schnell zubereitet und sättigend - danke fürs Einstellen!

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  • Hallo, meine Familie und ich

    Verfasst von Engel-22 am 27. Juni 2013 - 18:07.

    Hallo,

    meine Familie und ich sind über das Rezept begeistert!

    Sehr lecker und super schnell 5* würde auch mehr geben.

    Die Sauce kann ich mir auch gut zu Fisch und Reis vorstellen.

    LG

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Nicki123 am 20. Juni 2013 - 22:52.

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Das gibt es jetzt bei uns öfter tmrc_emoticons.;)

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  • Gab es gerade zum Abendessen.

    Verfasst von Missy Freckles am 4. April 2013 - 00:15.

    Gab es gerade zum Abendessen. War wirklich sehr lecker, der Geschmack vom Brokkoli wurde gut hervorgehoben.

    Foto wird gleich hochgeladen!

    Danke fürs Rezept! LG Missy

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