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Brombeere-apfel_zimt Konfitüre


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Brombeere-apfel_zimt Konfitüre

  • 700 Gramm Brombeeren
  • 300 Gramm Äpfel
  • 1 2in1 Gelierzucker
  • 1 Zitronensäure
  • 2 Zimtstangen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Brombeeren waschen, und in den mixtopf geben. Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in den mixtopf geben. Gelierzucker und Zitronensäure dazugeben.
    Mixtopfinhalt 15 sek. / Stufe 5. Zerkleinern.
    Zimtstangen in den mixtopf geben.
    Dann 13 min./100 crad/Stufe 2 Linkslauf kochen.
    Zimtstangen rausnehmen, Konfitüre in Gläser füllen, 5 Minuten auf den deckeln stehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Zitronensäure kann man auch weglassen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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