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Brombeermarmelade


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Zutaten

1000 g

Brombeeren

  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Vanilleschote
  • 350 g Gelierzucker 2:1 mit Stevia von Dr.Oetker
  • 40 g Creme de Cassis, Likör
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Brombeermarmelade
  1. Brombeeren in den Closed lid  1 Min. /Stufe 10 pürieren. Mit den Spatel alles nach unten schieben. Dann alle restlichen Zutaten zuwiegen. 5 sec. / Stufe 5 vermischen. 14 Min. 100°/Stufe 2 einkochen. Die heiße Marmelade durch ein Sieb streichen (wenn die Kerne stören), dann in Schraubglässer füllen und 10 min auf den Kopf stellen!

     
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11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe schon oft

    Verfasst von WellenBach am 16. September 2015 - 23:56.

    Habe schon oft Brombeermarmelade gekocht, ist immer super lecker geworden

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  • Tolles Rezept ! super Idee

    Verfasst von monikaschlossareck am 9. August 2015 - 12:28.

    Tolles Rezept !

    super Idee mit dem Creme de Cassis Likör , habe ein bisschen mehr genommen . 

    Genau danach hatte ich gesucht !!

    vielen Dank fürs Einstellen. 

    Cooking 1

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  • Mit Cassiis Likör  ist voll

    Verfasst von Bernersenner am 22. August 2014 - 23:38.

    Mit Cassiis Likör  ist voll lecker habe ich früher schon auf konventionelle Art gemacht Cooking 1

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