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Brotzeitpesto


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Zutaten

4 Person/en

  • 50 g Pinienkerne
  • 50 g Parmesan
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1/4 Bund Petersilie
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 240 g Frischkäse körnig
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Pinienkerne und Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleiner.

  2. Basilikum, Petersilie und Knoblauchzehe dazugeben und 5 Sek./Stufe 8 vermengen.

  3. Frischkäse, Salz und Pfeffer dazugeben und ca. 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

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Tipp

Salatgurke in breite Scheiben schneiden, etwas aushöhlen und mit dem Brotzeitpesto füllen. Als Fingerfood oder als Beilage zum Abendbrot servieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von zamram am 17. März 2019 - 15:58.

    Love
    Der Aufstrich ist der Hammer!
    Schnell und einfach solche Rezepte liebe ich.

    Perfekt für jede Party, Brozeitplatten, am Abend mit der ganzen Familie usw.
    Jeder fragt mich nach dem Rezept Big Smile

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  • Extrem Lecker! Mach ich Öfter!!

    Verfasst von S.Obermayer am 16. November 2016 - 18:38.

    Extrem Lecker! Mach ich Öfter!!

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  • Dieses Rezept habe ich zu

    Verfasst von refu am 7. September 2015 - 12:29.

    Dieses Rezept habe ich zu meinen Favoriten abgespeichert, und werde es in den nächsten Tagen ausprobieren. Danke !!! tmrc_emoticons.)

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