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Bruschetta


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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 20 g Olivenöl
  • 12 schwarze Oliven, ohne Stein
  • 1 Kugel Morzarella
  • 250 g Cherrytomaten
  • Salz und Pfeffer
  • Baguettebrot ( fertig gekauft oder Grundkochbuch TM 31 Seite 206 )
  • 6
    15min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 2 Sek. Stufe 6 zerkleinern. Öl zugeben und 2 Min. Varoma St. 1 dünsten.Oliven, Morzarella,  Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben und 3 Sek. Stufe 5 vermischen. Baguette quer schneiden, Masse auf die Brotscheiben geben. ( ohne Flüssigkeit )

    Im vorgeheißten Backofen bei 250 Grad  10-15 Minuten backen. Heiß servieren

                                                                                            

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr schnell und lecker 5

    Verfasst von orangenschale am 17. September 2015 - 22:25.

    Sehr schnell und lecker

    5 ***** Sterne von mir tmrc_emoticons.)

    Mixingbowl closedMixingbowl closed

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  • Schnell gemacht und lecker.

    Verfasst von keklue am 20. April 2015 - 10:47.

    Schnell gemacht und lecker. Mir fehlte es ein bisschen an Würze.....also wird nächtes Mal viel kräftiger gewürzt

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  • Sehr lecker und vor allem

    Verfasst von Ralf-1011 am 3. April 2015 - 22:08.

    Sehr lecker und vor allem superschnell gemacht. Ideal als "kleines warmes Eckchen" zum Abendbrot oder zum Grillen. Werde das nächste Mal etwas kräftiger würzen.....

     

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  • Mit den Oliven echt mal was

    Verfasst von Ilovesimba am 4. Januar 2015 - 23:48.

    Mit den Oliven echt mal was ganz anderes! Aber sogar mein Lebensgefährte liebt dieses Rezept, obwohl er keine tomaten mag  Big Smile

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  • Super lecker! danke für

    Verfasst von Hugowoman am 12. Oktober 2014 - 18:26.

    Super lecker! danke für dieses tolle rezept!

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  • Nicht schlecht, werde es aber

    Verfasst von victoriab. am 13. August 2014 - 22:38.

    Nicht schlecht, werde es aber beim nächsten Mal besser würzen.  tmrc_emoticons.)

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  • SUPER Rezept!!! Ich mag

    Verfasst von Butterblume76 am 27. Juli 2014 - 13:58.

    SUPER Rezept!!! Cooking 7

    Ich mag eigentlich keine Oliven, aber in dieser Form sind sie ein Gedicht!!!5 Sterne dafür!!!

    Carpe Thermomix


    LG Butterblume76

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  • Sehr lecker ist jetzt bei

    Verfasst von Tornadokessel am 26. Juli 2014 - 14:54.

    Sehr lecker ist jetzt bei jedem Grillabend dabei Love

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  • Super lecker, allerdings fand

    Verfasst von Avarya am 2. Juni 2014 - 19:43.

    Super lecker, allerdings fand ich es etwas zu klein geraten - nächstes mal lasse ich es nicht ganz so lange bei stufe 5 drin.

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  • Habe ich eben ausprobiert und

    Verfasst von babibuddy am 28. April 2014 - 20:26.

    Habe ich eben ausprobiert und ist super lecker obwohl ich keine Oliven hatte. Habe noch Basilikum hinzugetan. Wird es öfter geben.

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  • Ich bin positiv überrascht,

    Verfasst von thermo-antje am 24. April 2014 - 23:44.

    Ich bin positiv überrascht, das dieses Rezept funktioniert hat. Anfangs war ich wg. den

    Tomaten doch etwas skeptisch. Hat aber lecker geschmeckt.

    Beim nächsten Mal nehme ich mehr Knoblauch rein, und gebe ihn erst nach dem Rösten 

    der Zwiebel dazu. Mit etwas frischem Basilikum garniert, geschmacklich noch runder.

    Danke für dieses Rezept!

     

    You only live once!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von jules_123 am 1. April 2014 - 23:40.

    Sehr lecker!

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  • Total lecker und sehr schnell

    Verfasst von Melly86 am 27. März 2014 - 23:13.

    Total lecker und sehr schnell zu machen. Danke für's Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept

    Verfasst von Thermoameline am 9. März 2014 - 21:01.

    Super Rezept

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  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von stepsi81 am 2. Februar 2014 - 14:13.

    Danke für das tolle Rezept. Da ich kein Moz. daheim hatte, habe ich Parmesan genommen und statt dunkler Oliven, die Grünen. Is auch sehr zu empfehlen.

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  • Absolut super lecker!  Gibt

    Verfasst von aguse23 am 3. Dezember 2013 - 10:37.

    Absolut super lecker! 

    Gibt es bei uns ständig...einfach nur super lecker tmrc_emoticons.)

    Danke für das tolle Rezept.

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  • Sehr, sehr lecker! Haben nach

    Verfasst von muisje am 2. Dezember 2013 - 20:40.

    Sehr, sehr lecker!

    Haben nach unserem Italienurlaub ein Bruschetta Rezept gesucht, um das Urlaubsfeeling wieder zu beleben tmrc_emoticons.;)

    Dein Rezept hat es geschafft! Und auch unser Sohn war begeistert (der sonst keine Oliven mag tmrc_emoticons.;) )

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  • Super lecker!!  Auch zur

    Verfasst von Tina-1984 am 5. November 2013 - 17:49.

    Super lecker!! 

    Auch zur Verwertung von altem Brot bestens geeignet!! 

    LG Tina Big Smile

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  • Es  war super lecker und

    Verfasst von Superköchin1968 am 16. Januar 2013 - 07:19.

    Es  war super lecker und wirklich total einfach........5 Sterne

    Gib jeden Tag die Chance der schönste Deines Lebens zu werden......


     

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  • SUUUUUUUPER!!!!!!!!

    Verfasst von Marphi122 am 28. Dezember 2012 - 14:57.

    SUUUUUUUPER!!!!!!!! Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7

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  • Superleckeres Rezept und

    Verfasst von rosinenmuesli am 5. August 2012 - 17:54.

    Superleckeres Rezept und total einfach zu machen, danke Big Smile

    Du musst noch Chaos in dir tragen, um einen tanzenden Stern gebären zu können

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  • superlecker! ich habe die

    Verfasst von Adora am 7. Juli 2012 - 15:18.

    superlecker! ich habe die masse vor dem aufstreichen in ein sieb getan und dieses über eine schüssel gelegt. die suppe konnte super abtropfen und ich die scheiben bestreichen.

    Cooking 7

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  • superlecker! ich habe die

    Verfasst von Adora am 7. Juli 2012 - 15:17.

    superlecker! ich habe die masse vor dem aufstreichen in ein sieb getan und dieses über eine schüssel gelegt. die suppe konnte super abtropfen und ich die scheiben bestreichen.

    Cooking 7

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  • Es hat super

    Verfasst von D.Haack am 7. März 2012 - 15:30.

    Es hat super geschmeckt.

    Volle Punktzahl von uns

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Thermomixle am 8. August 2011 - 23:13.

    Es hat super Lecker geschmeckt. Danke fürs Rezept!

     


    Viele Grüße


    Thermomixle

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  • Hallo! Habe dieses Rezept

    Verfasst von Pietra am 29. Juli 2011 - 19:15.

    Hallo!

    Habe dieses Rezept ausprobiert. Die Masse war recht schmackhaft. Leider waren die Temperaturen m.E. mit 250° etwas zu hoch bemessen. Das Baguette war bei mir jedenfalls fast schwarz tmrc_emoticons.J)

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  • Hallo,

    Verfasst von pedi69 am 6. April 2011 - 10:52.

    habe dieses Rezept am Sonntag für ein italienisches Fest gemacht. Es waren fast 50 Leute begeistert. Super lecker und schnell gemacht. DANKE!

    Gruß Pedi69

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  • Superlecker und wirklich

    Verfasst von tramelie am 4. April 2011 - 22:02.

    Superlecker und wirklich einfach!

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  • super einfach und schnell

    Verfasst von loumaia am 20. August 2010 - 22:40.

    super einfach und schnell gemacht. ohne oliven und gewürze perfekt für kleinkinder...

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  • Hi,

    Verfasst von briggiewiggie am 20. August 2010 - 13:30.

    hört sich super an,

    ich hab auch eins eingestellt....eine etwas andere Version....

    http://www.rezeptwelt.de/rezepte/6369/bruschetta-aufstrich.html

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  • Super Lecker

    Verfasst von Brownie am 20. August 2010 - 10:56.

    Das Rezept ist MMMMMMMHHHHHHHHHHHHHHLecker.Die Gäste waren begeistert!!!!Von mir gibt esSanftrührstufeSanftrührstufeSanftrührstufeSanftrührstufe[soft) und die Sternchen.

    Danke für das Rezept Gruss Brownie

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