3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Caprilade (Capri-Eis-Marmelade)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 300 g Orangensaft (100%)
  • 100 g Zitronensaft
  • 2 Nektarinen, entkernt und geschält (ca 110g)
  • 1 Vanilleschote, Mark
  • 250 g Gelierzucker, 2:1
  • 6
    22min
    Zubereitung 22min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    ....diese Marmelade erinnert mich an mein "Kindheitseis" Capri
  1. Die Nektarinen vierteln und schälen. In den Closed lidgeben und 10 Sek./St. 10 pürieren. Orangensaft, Zitronensaft, Mark einer Vanilleschote und Gelierzucker zugeben und auf St. 4 kurz unterrühren.Marmelade ca 19 Minuten bei 95 Grad St. 2 kochen. (ohne Messbecher)Gelierprobe machen und in die vorbereiteten, heiß ausgespülten Gläser füllen und sofort verschließen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Wirklich leckere Marmelade

    Verfasst von Früchtchen65 am 17. Mai 2016 - 10:52.

    Wirklich leckere Marmelade und schnell gemacht. Sehr fruchtig. Ist mal was anderes.

    Vielen Dank fürs Einstellen tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können