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Carolinchens Variation von Leichte Sauce Hollandaise


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g Butter
  • 150 g Joghurt
  • 200 g saure Sahne
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Minuten, 70 Grad, Stufe 4 rühren lassen. Fertig!

     

    Wir essen die Sauce am liebsten zu Blumenkohl aus dem Varoma und wahlweise Kartoffeln oder Nudeln (klingt komisch, schmeckt fantastisch!). 

     

    Auch lecker zu grünem Spargel mit Lachs. 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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