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Cranberry-Chutney


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 1 Zwiebel, klein
  • 1 TL Öl
  • 2 EL Zucker, braun
  • 150 g Cranberrys
  • 2 TL Pfefferkörner, eingelegte, grüne
  • 3 EL Johannisbeergelee, rot
  • Zitronensaft
  • Cayennepfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten

    Zucker, Cranberrys, Pfeffer (zerdrückt), und Johannisbeergelee in den Mixtopf geben und 5 Min./Varoma/Stufe 1.

    Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken.

    Abkühlen lassen. Schmeck besonders gut zu Wild und Geflügel.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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