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4
Zutaten
3 Glas/Gläser
Soße
- 400 g Coca Cola
- 350 g Tomatenketchup
- 120 g Apfelmus
- 2 EL Currypulver
- 2 EL Worchestersoße
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Tabasco
- 1/2 TL Salz
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Cola in den "Mixtopf geschlossen" geben und ohne Meßbecher 20 Min./100°/Stufe 1 köcheln.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und 5 sek. / Stufe 4 verrühren. Fertig.
In Gläser füllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wem die Soße zu scharf sein sollte kann noch etwas Apfelmus zugeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEin absolutes Muss beim grillen, sensationell...
Ein absolutes Muss beim grillen, sensationell lecker die Sosse
Vielen Dank für das tolle Rezept. So lieben...
Vielen Dank für das tolle Rezept. So lieben wir die Currysoße!!!
Super gut!
Super gut!
Habe davon im Radio gehört
Habe davon im Radio gehört und mich sehr gefreut, dass das Rezept schon eingestellt wurde. Die Soße ist super lecker. Ab jetzt gibt es öfters mal Currywurst!
Liebe Grüße!
Tina
Ich hab die Soße gestern auch
Ich hab die Soße gestern auch gemacht. Wollte sie gerade einstellen. Brauch ich jetzt nicht mehr. Bin ebenfalls auf 20 Minuten ohne Messbecher gekommen. Ich hab allerdings Varoma benutzt statt 100 Grad. Mir persönlich schmeckt die Sansibar Currysoße aber besser