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1 Dattel-Curry- Aufstrich

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Dattel-Curry- Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 100 g getrocknete Datteln, ohne Stein
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 1 Zehe Knoblauchzehen
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Stück Ingwer
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prisen Chilipulver
  • 1 geh. TL Currypulver
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Datteln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben und 15-20 Sek. Stufe 8 zerkleinern

    Frischkäse und Schmand zugeben, 10 Sek. St 6 vermischen

    Gewürze zugeben und je nach Geschmack anschmecken weitere 10 Sek. vermischen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wem dieses Rezept zu intensiv ist, kann die Frischkäsemenge einfach auf 300 g erhöhen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, ich habe das

    Verfasst von bananeananas am 28. März 2016 - 22:46.

    Sehr lecker, ich habe das Rezept genau so gemacht, kann ich nur empfehlen!

     

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