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Dijon - Senf - Dressing für Blattsalat etc.

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Dressing

  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 2 Teelöffel Dijonsenf
  • 2 Teelöffel Honig
  • 4 Esslöffel Apfelsaft, o. ä. Saft
  • 4 Esslöffel guter Essig, z. B. Himbeeressig
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten (außer Salz und Pfeffer) in den Mixtopf geschlossen geben und 30sek/Stufe 4 verrühren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Menge des Senf ist Geschmackssache. Wer es weniger "senfig" mag sollte vielleicht erstmal mit nur einen Teelöffel Dijonsenf anfangen und ggf. nochmal abschmecken.

Wir nehmen dieses Dressing immer zu einem gem. Blattsalat (Römersalat, Feldsalat etc.) mit Mango, Ziegenkäse im Speckmantel und Datteln im Speckmantel. In dieser Kombination ist es perfekt - Fruchtig und Herzhaft!

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Es ist einfach mega-lecker...

    Verfasst von MonSes am 14. November 2020 - 17:23.

    Es ist einfach mega-lecker
    Wir genießen es zu fast allen Salaten
    Danke für das tolle Rezept Smile

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  • Super Dressing! Habe eins für

    Verfasst von Sharony am 27. März 2014 - 12:53.

    Super Dressing! Habe eins für Feldsalat gesucht und gefunden! Die Zutaten habe ich eh immer zu Haus! Toll ..Danke!

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  • Schmeckt sehr lecker und

    Verfasst von maju04 am 6. Januar 2014 - 19:02.

    Schmeckt sehr lecker und schnell gemacht

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