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Dillsoße zu Fischgerichten


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Zutaten

3 Person/en

Dillsoße zu Fischgerichten

  • 1 Zwiebel, halbieren
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Gramm Butter
  • 400 Gramm Sahne
  • 1 Würfel Gemühsebrühe
  • 1 Teelöffel Dill, getrocknet oder frisch
  • 1 1/2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Speisestärke
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Dillsosse für Fischgerichte
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Closed lid und 5 Sek / stufe 5 zerkleinern,
    Butter zugeben 4 min / 120°C /Stufe 1 dünsten
    restliche Zutaten hinzufügen und bei 98°C / 5 min /Stufe 1,5 weiterkochen

    abschmecken - guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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