Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 100 g Parmesan in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Mascarpone
- 200 g Gorgonzola-Blauschimmelkäse, in Stücken
- 100 g Nudelwasser
- 1 EL Petersile, gehackt
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Pfeffer und Muskatnuss, frisch gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan und Knoblauch im Mixtopf 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern
Übrige Zutaten zugeben, 10 Minuten/80Grad/Stufe 2 erhitzen und abschmecken
Käsesauce mit frisch gekochten Nudeln vermengen
Tipp
Mascarpone kann auch durch Frischkäse ersetzt werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!