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Dressing - Super lecker

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Dressing - Super lecker

  • 1-2 Zehe Knoblauch
  • 3 Eigelb
  • 4 Teelöffel süßer Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 150 Gramm Sonnenblumenöl
  • 500 Gramm Naturjoghurt
  • Zitronensaft, von einer halben Zitrone
  • 3 Teelöffel Agavendicksaft
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.

    Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer dazugeben, den Deckel mit Messbecher darauf aufsetzen und das Öl über den Deckel einfließen lassen. 2 Min./Stufe 3,5

    Joghurt, Zitronen- und Agavendicksaft dazugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Fertig! Schmeckt super zu Eisbergsalat mit Mais, Gurke und Möhrenraspeln ☺️
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Irisjoschi: Roh. Man macht damit zuerst eine...

    Verfasst von cookie-789tm5 am 20. September 2017 - 20:39.

    Irisjoschi: Roh. Man macht damit zuerst eine Mayonnaise.

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  • Hallo, soll das Eigelb roh oder gekocht sein? Lg...

    Verfasst von Irisjoschi am 19. September 2017 - 20:07.

    Hallo, soll das Eigelb roh oder gekocht sein? Lg irisjoschi

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