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Ei-Curry-Créme


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Zutaten

300 g

Aufstrich

  • 1 Packung Frischkäse, 250 g
  • 2 Stück Eier, hartgekocht und gepellt
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 Esslöffel süßer Senf
  • 1-2 Teelöffel Curry
  • Schnittlauch, Frisch oder TK
  • ggf. etwas Milch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Guten Appetit
  1. Geben Sie alle Zutaten außer dem Schnittlauch in den Mixtopf und verrühren Sie alles auf Stufe 2-2,5 für 1,5-2 Minuten. Anschließend Schnittlauch zugeben, nach Geschmack noch mit Curry und/oder süßem Senf abschmecken.

    Variante - Sie können das Schnittlauch auch weglassen, je nach Geschmack.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Geben Sie heiße oder warme Eier hinzu wird der Dip automatisch sehr cremig, bei kalten Eier geben Sie ggf. etwas Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erlangen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ich habe dieses Rezept bei

    Verfasst von Nata248 am 10. Mai 2016 - 11:20.

    ich habe dieses Rezept bei der letzten Familienfeier ausprobiert. Es lässt sich klasse vorbereiten und schmeckt wirklich super! Es waren alle total begeistert tmrc_emoticons.) Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

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  • hat uns sehr gut geschmeckt,

    Verfasst von Rusty2309 am 25. Januar 2016 - 10:20.

    hat uns sehr gut geschmeckt, nächstes mal nehme ich aber mehrere Eier

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