Eiersalat (Variation) Rezept nicht getestet
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erstellt: 27.11.2012 geändert: 24.07.2016

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Eiersalat (Variation)

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Zutaten

Eier Kochen
  • 8 Stück Eier (M)
  • 0,5 l Wasser
Eiersalat
  • 8 Stück Eier, kalt, gekocht
  • 150 g Delikatess Mayonnaise
  • 3 TL Honig-Senf, Dressing
  • Kästchen Kresse
  • Schnittlauch, geschnittene o. gehackte
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

    Eier kochen
  1. Zuerst das Wasser in den Closed lid füllen und Gareinsatz einhängen. Die 8 Eierreinlegen und den Deckel verschließen. Messbecher aufsetzen und auf14 min/Varoma/Stufe1 einstellen. Nach der Garzeit die Eier abschrecken undkalt stehen lassen.

  2. Eiersalat
  3. Zuerst die Eierschale abpellen, dann in den Closed lid geben undauf 10-15 sec./Stufe 3 einstellen. Danach Tarataste drücken und150 g Delikatess Mayonnaise, 3 TL Honig-Senf, Kresse, geschnittene Schnittlauch inden Closed lid zugeben. Zum Schluß Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.Auf 30 sec./Stufe 3/Counter-clockwise operation einstellen. Eiersalat ist fertig und im Kühlschrankreinstellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auf Wunsch kann man noch Mandarine dazu geben (persönlich, esse ich sehrgerne). Statt Mayonnaise könnt ihr natürlich was anderes nehmen. Wer grobeEierstücke mag, soll auf Stufe 1 oder 2 einstellen. Wenn ihr lieber eine andere Senf nimmt, dann 1 TL Senf (mittelscharf) statt 3 TL Honig-Senf dazu geben. Am bestens schmeckt Eiersalat mit Sonnenblumenbrot.Lass euch gut schmecken. =)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Kann ich den Eiersalat einen Tag vorher zubereiten...
    Verfasst von Timalu am 15. April 2017 - 14:59.

    Kann ich den Eiersalat einen Tag vorher zubereiten oder am besten frisch? Für eine schnelle Antwort wäre ich dankbar...

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  • Sehr lecker, habe süßen Senf genommen...
    Verfasst von Meisenburg am 24. Februar 2017 - 22:02.

    Sehr lecker, habe süßen Senf genommen und Petersilie statt Schnittlauch.

    Wird ab jetzt öfter gemacht👍🏻

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  • Sehr lecker ,ich hab statt dem Dressing 1 Tl....
    Verfasst von Tine.i am 25. Januar 2017 - 13:01.

    Sehr lecker ,ich hab statt dem Dressing 1 Tl. Honig und 3 tl. Senf rein und statt der Kresse etwas Petersilie.Smile

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  • Hmm, so lecker, so gut zuzubereiten! Z.B. auch zum...
    Verfasst von Sabsi1 am 6. Januar 2017 - 19:30.

    Hmm, so lecker, so gut zuzubereiten! Z.B. auch zum Brunch! DankeSmile

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  • Mega, mega lecker!...
    Verfasst von marenwesterheide@gmx.de am 9. September 2016 - 07:29.

    Mega, mega lecker!

    mein Schwiegervater, ein Eiersalatliebhaber, war total begeistert!

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  • Superlecker. Schnell gemacht
    Verfasst von noahnoami am 25. Juli 2016 - 14:05.

    Superlecker. Schnell gemacht und ein perfekter Brotaufstrich. 

    Danke fürs Einstellen

    Martina

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  • Dankeschön an alle
    Verfasst von Marushy am 24. Juli 2016 - 11:29.

    Dankeschön an alle

    Liebe GrüßeKatharina

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  • Super dass dir lecker
    Verfasst von Marushy am 24. Juli 2016 - 11:29.

    Super dass dir lecker geschmeckt hast. Mit Schnittlauch habe ich auch vorher geschnitten. Hatte ich im Rezept nicht dran gedacht dazu schreiben. Danke

    Antjetm5

    Sehr lecker

    Schnittlauch aber besser vorher zerkleinern bzw. hacken

    Liebe GrüßeKatharina

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  • Sehr sehr lecker. Hab ich
    Verfasst von KleeTwix am 22. Juli 2016 - 20:47.

    Sehr sehr lecker. Hab ich jetzt schon öfters gemacht. Mach allerdings noch eine Dose Erbsen + Möhren, Champignons und Mandarinen rein. Super!!! Love

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  • Einfach und schnell, noch nie
    Verfasst von MS8509 am 27. Mai 2016 - 20:29.

    Einfach und schnell, noch nie war ein Eiersalat bei uns soll schnell fertig und alle

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  • Sehr schnell, sehr lecker -
    Verfasst von Chrisy71 am 14. Mai 2016 - 11:10.

    Sehr schnell, sehr lecker - und wie immer beim Thermi sieht die Küche danach gleich wieder chick aus tmrc_emoticons.-) 

    Habe noch Schinken mit dazu gegeben, mögen wir gern.

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  • Schmeckt prima, beim nächsten
    Verfasst von cilahoff am 9. Mai 2016 - 17:21.

    Schmeckt prima, beim nächsten Mal arbeite ich noch an der Konsistenz. Hab den Schnittlauch auch so drüber geschnitten.

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  • Super Rezept 
    Verfasst von Claudi1302 am 28. April 2016 - 23:30.

    Super Rezept  Big Smile

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  • Sterne vergessen...
    Verfasst von Antjetm5 am 21. April 2016 - 17:26.

    Sterne vergessen...

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  • Sehr lecker Schnittlauch aber
    Verfasst von Antjetm5 am 21. April 2016 - 17:23.

    Sehr lecker

    Schnittlauch aber besser vorher zerkleinern bzw. hacken

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  • Schnell und sehr lecker! 
    Verfasst von Mupfel1965 am 11. April 2016 - 19:34.

    Schnell und sehr lecker!  tmrc_emoticons.)

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  • Der Eiersalat ist besser als
    Verfasst von Yvipony am 8. April 2016 - 14:18.

    Der Eiersalat ist besser als jeder Gekaufte!!! Super!!!!

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  • Wirklich ein schnell
    Verfasst von anke1967 am 3. April 2016 - 15:06.

    Wirklich ein schnell zubereiteten Eiersalat der richtig lecker schmeckt. 

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  • Sehr einfach & Sehr
    Verfasst von Ginger28 am 31. März 2016 - 12:27.

    Sehr einfach & Sehr lecker! 

    Hatte nur keine Mayo und habe Creme fraiche mit Kräutern genommen und die Kresse

    weg gelassen! Hat uns mit dem HonigSenf super geschmeckt! 

    VG Ginger

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  • Sehr lecker!!!
    Verfasst von Steffi311014 am 26. März 2016 - 18:28.

    Sehr lecker!!! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker.
    Verfasst von Josefa1978 am 14. März 2016 - 12:37.

    Sehr lecker.

    tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich sehr gut, aber
    Verfasst von qwerty am 20. Februar 2016 - 10:17.

    Geschmacklich sehr gut,

    aber es ist wohl eher ein Aufstrich als Salat. Ich habe allerdings weniger Eier, 6 Cornichons dazu und Kräuterfrischkäse verwendet. Ob es daran lag?

    LG

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  • leckeres Sonntagsfrühstück
    Verfasst von yetiscenic am 19. Januar 2016 - 20:56.

    leckeres Sonntagsfrühstück gehabt, vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, da ich noch
    Verfasst von Thermo666 am 9. Dezember 2015 - 20:25.

    Sehr lecker, da ich noch größere Eistücke mag, einfach nur 10 sec. auf Stufe 2

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  • Sehr lecker; wenn gleich auch
    Verfasst von Josie13 am 27. Oktober 2015 - 21:46.

    Sehr lecker; wenn gleich auch sehr mächtig.

    ich mache noch Gewürzgurken drunter.

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  • Superlecker 
    Verfasst von fidi2404 am 16. November 2014 - 19:20.

    Superlecker  Love

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  • Mega simpel aber /und total
    Verfasst von DaniRade am 22. August 2014 - 11:12.

    Mega simpel aber /und total lecker.....

    ich werde beim nächsten mal allerdings die Kresse entweder mit den Eiern vorher klein machen, oder kürzer abschneiden. Im Moment sind mir zu viele lange "Fäden" drin.

     

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  • Hi Linas Mama,danke für den
    Verfasst von Marushy am 3. Dezember 2012 - 14:36.

    Hi Linas Mama,danke für den Link. Werde auch den Dressing mal probieren.

    LG Katharina

    Liebe GrüßeKatharina

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  • Ich nochmal ... habe gerade
    Verfasst von LinasMama am 2. Dezember 2012 - 12:31.

    Ich nochmal ...

    habe gerade folgendes Rezept gefunden: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/9985/feldsalat-honig-senf-dressing-ww.html

    Das Dressing klingt einfach und die Kommentare fallen sehr vielversprechend aus! Ich werde es diese Woche mal mit deinem Rezept kreuzen tmrc_emoticons.)  ... das Ergebnis wird bestimmt sehr lecker!!!

    LG LinasMama

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  • Gut. Dann muss ich mir was
    Verfasst von LinasMama am 2. Dezember 2012 - 12:22.

    Gut. Dann muss ich mir was einfallen lassen. Falls ich eine Alternative finde, sag ich Bescheid!

    Schönen 1. Advent wünsche ich!!!LG LinasMama

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  • Hi Linas Mama, ich habe
    Verfasst von Marushy am 1. Dezember 2012 - 15:49.

    Hi Linas Mama,


    ich habe fertige Honig Senf Dressing von Knorr genommen. Selber machen habe ich noch nicht probiert. Ich bin ja noch Anfänger.


    schönes Wochenende

    Liebe GrüßeKatharina

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  • Du hast geschrieben:
    Verfasst von LinasMama am 1. Dezember 2012 - 15:10.

    Du hast geschrieben: Honig-Senf-Dressing ... was kommt da alles rein? Oder meintest du nur Honig-Senf?

    Werde den Eiersalat mal zum Abendbrot machen!!! Dann bekommst du bestimmt auch 5 Sternchen tmrc_emoticons.;)

    Sagst du noch wegen des Dressings bescheid?

    LG Linas Mama

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