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Einfaches Orangengelee

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Das koche ich heute
4

Zutaten

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4 Gläser

  • 800 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1/2 Vanilleschote
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Alles rein.....

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. Die Vanillestange auskratzen und während des Kochens auch die halbe ausgekratzte Schote mit in den Mixtopf geschlossen geben.

    Die Flüssigkeit jetzt auf Stufe 3 Linkslauf für 12 Minuten/ 100 Grad ohne Messbecher kochen.

    Gelee in Heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschrauben und für ca 15 Minuten kopfüber stehen lassen. Danach umdrehen und erkalten lassen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe den frisch gepressten Saft gesiebt, wer mag kann den Gelee natürlich auch mit Fruchtfleisch kochen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Hab das Gelee auch mit 700 g Bio-Orangensaft und...

    Verfasst von Elfe71 am 3. August 2022 - 08:06.

    Hab das Gelee auch mit 700 g Bio-Orangensaft und 100 g Licor 43 gemacht, dafür die Vanilleschote weggelassen. Sehr lecker! Danke für das Rezept!

    Liebe geht durch den Magen❣


    Lg Elfe71

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  • Lecker und einfach. Ich habe noch 1 zitrone...

    Verfasst von Kochhexe5 am 9. Februar 2022 - 19:52.

    Lecker und einfach. Ich habe noch 1 zitrone zugegeben, ich mag eher säuerlich. Kommt aber wahrscheinlich auch auf den Süßegrad der Orangen an.

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  • Queen of castle: die hab ich völlig vergessen......

    Verfasst von Nena78 am 12. Januar 2022 - 14:14.

    Queen of castle: die hab ich völlig vergessen... Natürlich...

    Jetzt will ich aber auch bewerten: Hab das Gelee jetzt schon zweimal gekocht, jedoch ohne Vanille. Mit Saft aus Blutorangen. Super lecker!! Beim ersten Mal musste ich noch vier Minuten länger kochen, weil der Thermi nach 12 min gerade so erst mal die 100 Grad erreicht hatte. Vielleicht war der Saft einfach zu kalt. Ich hatte die Orangen an einem richtig kalten Ort gelagert. Beim zweiten Mal kam es mit der Zeit hin. Gute Konsistenz. Nicht zu fest und nicht zu dünn.

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  • Nena78:...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 11. Januar 2022 - 20:33.

    Nena78:

    Schätzungsweise, weil die Vanilleschote mitgekocht wird.

    My home is my castle

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  • Ich habe mal eine Frage:wieso soll man das Gelee...

    Verfasst von Nena78 am 11. Januar 2022 - 17:56.

    Ich habe mal eine Frage:wieso soll man das Gelee mit Linkslauf kochen? Ist doch Saft. Da kann man doch gar nichts kaputtrühren...??

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  • Heute gekocht ist total lecker

    Verfasst von spatzen01 am 22. November 2020 - 10:30.

    Heute gekocht ist total lecker

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  • Wir haben heute das Orangengelee gemacht,...

    Verfasst von Silvia9 am 30. Dezember 2019 - 15:31.

    Wir haben heute das Orangengelee gemacht, allerdings die Vanilleschote weggelassen. Super leckerSmile.

    Mixingbowl closed

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  • Tippi2.0: das mit dem Likör hört sich ja...

    Verfasst von lavi2015 am 29. Januar 2018 - 09:57.

    Tippi2.0: das mit dem Likör hört sich ja interessant anLol Werde ich mal ausprobieren

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  • Habe gekauften BIO-Orangensaft verwendet. 700 ml...

    Verfasst von Tippi2.0 am 28. Januar 2018 - 10:56.

    Habe gekauften BIO-Orangensaft verwendet. 700 ml und 100 ml Likör 43... *yummi*
    Vielen Dank für das leckere Rezept! Sehr gerne 5 Sterne Love

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  • hallo...

    Verfasst von Fitnessjascha am 3. Mai 2017 - 15:24.

    hallo..
    super einfach,super schnell gemacht
    Habe frischen O -Saft genommen...
    schmeckt herrlich
    lg

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  • Ist wirklich lecker. Es

    Verfasst von Mpetra62 am 20. August 2016 - 10:09.

    Ist wirklich lecker. Es schmeckt sogar meinem Mann.Volle Sternchenzahl Love

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  • Denke schon dass  es auch mit

    Verfasst von lavi2015 am 27. März 2016 - 10:16.

    Denke schon dass  es auch mit fertigem Orangensaft funktioniert.

    Danke für die vielen positiven Kommentare  Love

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  • Geht das auch mit Orangensaft

    Verfasst von chris1207 am 18. März 2016 - 08:37.

    Geht das auch mit Orangensaft aus der Tüte? Habe noch eine die weg muss.

     

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  •  hier noch schnell die

    Verfasst von Lieblingsmensch 2010 am 14. März 2016 - 21:13.

    Love  hier noch schnell die Sterne. tmrc_emoticons.;)

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  • Boa sowas von lecker. Volle

    Verfasst von Lieblingsmensch 2010 am 14. März 2016 - 21:11.

    Boa sowas von lecker. Volle Sterne ,danke für das tolle Rezept.Lg. Lieblingsmensch 2010

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  • Sehr lecker, v.a. mein Sohn

    Verfasst von runningmom_04 am 14. März 2016 - 20:50.

    Sehr lecker, v.a. mein Sohn ist total begeistert!

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  • Klingt gut, werde ich

    Verfasst von runningmom_04 am 6. März 2016 - 22:31.

    Klingt gut, werde ich demnächst mal ausprobieren!

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