3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Ella Woodwards gesundes "Nutella" (Schoko-Nuss-Aufstrich), Clean Eating, vegan


Drucken:
4

Zutaten

2 Glas/Gläser

Ella Woodwards gesundes "Nutella" (Schoko-Nuss-Aufstrich), Clean Eating

  • 400 Gramm Haselnüsse mit Schale
  • 125 Gramm Ahornsirup
  • 125 Gramm Wasser, oder
  • 125 Gramm vegane Margarine
  • 3 Esslöffel Backkakao
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zuerst die Haselnüsse in einer Auflaufschale bei 180°C im Ofen rösten.
  2. Dann die abgekühlten Nüsse in den Closed lidThermomix füllen,
    10 min mahlen:
    1 min auf Stufe 10
    9 min auf Stufe 6, zwischendurch immer wieder anhalten und runterschieben, bis sich ein feines Nussmus gebildet hat. Es muss locker vom Löffel rutschen.
  3. Ahornsirup und Kakao Closed lidhinzugeben
    30 sek auf Stufe 4 vermischen, runterschieben, nochmal 15 sek
  4. zuletzt Wasser oder Margarine (wenn Margarine hinzugegeben wird sollte sie flüssig sein, damit es sich besser vermischt).
  5. Die Gesamtmenge ergibt etwa 900g, die auf 2 Gläser portioniert werden können. Im Kühlschrank lagern. Bei Lagerung im Kühlschrank schätze ich hält sich der Aufstrich mit Wasser so lange, wie sich gemahlene Nüsse oder Nussmus halten. Mit Margarine habe ich selbst noch nicht probiert.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Bei Herstellung mit Wasser fällt der Aufstrich unter den Begriff "Clean Eating".

Ich habe das Rezept von Ella Woodward auf TM umgeschrieben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das klingt sehr interessant, werde ich bestimmt...

    Verfasst von Conny1981 am 28. Januar 2018 - 20:19.

    Das klingt sehr interessant, werde ich bestimmt mal probieren!
    Ich finde es immer schade, wenn neu eingestellte Rezepte gleich schlechte Bewertungen kriegen, ohne Kommentar, was denn nicht gut daran war. So macht Rezepte einstellen bald keinen Spaß mehr. Sad

    Also Dir vielen Dank fürs Einstellen! Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können