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ERDBEER-INGWER-MARMELADE


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Zutaten

1 Glas/Gläser

3 Zutaten

  • 200 g Erdbeeren frisch
  • 15-20 g Ingwer frisch
  • 100 g Gelierzucke 2:1
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 6
    14min
    Zubereitung 14min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    DEN INGWER
  1. auf das laufende Messer durch die Öffnung in den Mixtopf geschlossen fallen lassen.

    stufe 10

    Mit Spatel nach unten schieben .diesen Vorgang 2-3 x wiederholen u dazwischen Stufe 8 schrettern

  2. Erdbeeren dazu.15 sek/Stufe 6

    Zucker u Zitronensaft in Mixtopf geschlossen

  3. 12 min/100 grad/stufe3

  4. in heiß ausgespültes Glas füllen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Herrlich scharfe Sache tmrc_emoticons.;) 

 

mit jedem Mixtopf geschlossen möglich tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Christian-Manfred:...

    Verfasst von Pinos Mami am 22. April 2018 - 17:21.

    Christian-Manfred:


    Danke Christian Smile

    Hast die Marmelade ‘16 bereits besternt 🤗

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Super Super lecker habe 600 gr. Erdbeeren und 60...

    Verfasst von Christian-Manfred am 22. April 2018 - 16:18.

    Super Super lecker habe 600 gr. Erdbeeren und 60 gr. Ingwer genommen. Die Marmelade ist der Hit

    Dafür gebe ich gerne 5 Sterne .

    Viele liebe Grüße

    Christian aus Hürth bei KölnSmile

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  •  für die Sterne Christian 

    Verfasst von Pinos Mami am 16. April 2016 - 18:03.

    [[wysiwyg_imageupload:23426:]] für die Sterne Christian  tmrc_emoticons.)

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Christian  Für 1 kg

    Verfasst von Pinos Mami am 16. April 2016 - 18:02.

    Hallo Christian 

    Für 1 kg Erdbeeren,musst dann 500 gr Gelierzucker 2:1 nehmen

    wieviel Ingwer Du da rein packst,ist Dir überlassen  tmrc_emoticons.;)

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Mega lecker Diese Marmelade

    Verfasst von Christian-Manfred am 16. April 2016 - 17:18.

    Mega lecker Love

    Diese Marmelade ist der Hit. Kan ich das Rezept x5 Nehmen für ein kg Erdbeeren???

    Dafür gebe ich Dir volle 5 Sterne. Die werde ich sehr gerne wieder machen.

    Viele liebe Grüße 

    Christian aus Hürth bei Köln tmrc_emoticons.)

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  •  Lieben Dank Schmelke

    Verfasst von Pinos Mami am 10. Juli 2015 - 08:09.

    [[wysiwyg_imageupload:16846:]] Lieben Dank Schmelke tmrc_emoticons.;)

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Sehr , sehr lecker! vielen

    Verfasst von Schmelke am 9. Juli 2015 - 19:18.

    Sehr , sehr lecker!

    vielen Dank für dieses tolle Geschmackserlebnis! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  

    Verfasst von Pinos Mami am 24. Juni 2015 - 19:53.

    [[wysiwyg_imageupload:16484:]]  tmrc_emoticons.;)

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestren war ich Erdbeeren

    Verfasst von Lisacania am 24. Juni 2015 - 15:05.

    Gestren war ich Erdbeeren sammeln und nun gibt es noch einen kleinen Rest davon der verarbeitet werden sollte. Da kommt diese Rezept gerade zur rechten Zeit. Bin schon gespannt. 

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  •  Oma Umia ! Dann versuche ICH

    Verfasst von Pinos Mami am 21. Juni 2015 - 19:26.

    [[wysiwyg_imageupload:16339:]] Oma Umia ! Dann versuche ICH mal Deine Variation mit Himbeeren  tmrc_emoticons.;)

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Noch die Sterne vergessen :)

    Verfasst von oma_umia15 am 21. Juni 2015 - 19:04.

    Noch die Sterne vergessen tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe die doppelte Menge

    Verfasst von oma_umia15 am 21. Juni 2015 - 19:02.

    Ich habe die doppelte Menge gemacht, und Himbeeren dazu genommen. Lecker !!!!!!!! 

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  •  Muschel !!  DANKE FÜR ❤️ANNE

    Verfasst von Pinos Mami am 14. Juni 2015 - 11:43.

    [[wysiwyg_imageupload:16120:]] Muschel !! 

    DANKE FÜR ❤️ANNE  !!

    LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Du fleißiges Lieschen, hab

    Verfasst von annehutze am 12. Juni 2015 - 21:13.

    Du fleißiges Lieschen, hab mal ein Herzchen dagelassen  Big Smile

    Liebe Grüße


    Anne

    Katzen bilderKatzen bilder

    und Emil

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  • Lecker Lecker

    Verfasst von Muschel115 am 12. Juni 2015 - 21:12.

    Lecker Lecker Leckerrrrrrrrr!!!! Love

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