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Erdbeer Johannisbeer Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Erdbeer Johannisbeer Marmelade

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 500 g Erdbeeren
  • 350 g roter Johannisbeersaft, Ohne Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

    ERDBEER SECCO MARMELADE
  1. Gelierzucker in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8 pulverisieren.

    Erdbeeren zugeben und je nach Wunsch 5-30 Sek./Stufe 6-8 pürieren - den Johannisbeersaft zugeben

    15 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen und heiß abfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Johannisbeeren habe ich zuvor im Thermomix entsaftet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt echt lecker, nicht so süß.

    Verfasst von luna11 am 15. Juli 2020 - 15:27.

    Schmeckt echt lecker, nicht so süß.Smile

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