Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Erdbeer Johannisbeer Marmelade
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 500 g Erdbeeren
- 350 g roter Johannisbeersaft, Ohne Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gelierzucker in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8 pulverisieren.
Erdbeeren zugeben und je nach Wunsch 5-30 Sek./Stufe 6-8 pürieren - den Johannisbeersaft zugeben
15 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Gelierprobe machen und heiß abfüllen.
ERDBEER SECCO MARMELADE
Tipp
Die Johannisbeeren habe ich zuvor im Thermomix entsaftet.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt echt lecker, nicht so süß.
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