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Erdbeer-Kiwi-Bananen Marmelade


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 Kiwi gold, in Stücken
  • 1 Banane, in Stücken
  • 250 g Gelierzucker 3:1
  • 20 g Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kiwis, Bananen, Erdbeeeren, Zitronensaft und Gelierzucker in den Mixtopf geben. 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    13 Min./100°C/Stufe 2 kochen. In dieser Zeit Gläser im Varoma sterilisieren.

    Gelierprobe machen. Sofort in die Gläser füllen. Deckel schließen. Ich drehe die Gläser danach noch für wenige Minuten auf den Kopf. Muss man angeblich nicht.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt Zitronensaft geht auch 1 g vom Zitronensäurepulver.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine erste Marmelade bisher 2x gemacht und ist...

    Verfasst von Ohrenhund am 2. Mai 2017 - 05:48.

    Meine erste Marmelade, bisher 2x gemacht und ist immer gelungen. Hatte aber normale Kiwi genommen, da es keine Gold mehr gab. Ansonsten alles wie im Rezept und es schmeckt allen sehr gut.

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  • Ruckzuck gemacht und voll lecker Einfach...

    Verfasst von Sunrise345 am 26. April 2017 - 09:27.

    Ruckzuck gemacht und voll lecker. Einfach EmphelenswertSmile

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  • Sehr lecker, einfach zum

    Verfasst von MaNo64 am 5. Juli 2016 - 02:24.

    Sehr lecker, einfach zum nachmachen Love

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  • Sehr lecker. Habe aber

    Verfasst von Silke Meyer am 15. Juni 2016 - 18:27.

    Sehr lecker. Habe aber Gelierzucker 2:1 genommen und die Menge des Zuckers angepasst.

    LG Silke

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