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Erdbeer-Kiwi-Marmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Erdbeer-Kiwi-Marmelade

  • 600 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt
  • 400 g Kiwis, geschält und geviertelt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 25 g Zitronensaft
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Erdbeeren und Kiwi in den Mixtopf geschlossen geben. 15 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.
    2. Gelierzucker und Zitronensaft zugeben. Ohne Messbecher 14 Minuten 100 Grad Stufe 2 aufkochen. Gareinsatz als Spritzschutz nutzen.
    3. Nach Gelierprobe in Gläser abfüllen. Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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