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Erdbeer-Limetten-Marmelade


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Zutaten

1 Portion/en

  • 1000 g Erdbeeren
  • 1,5 Stücke Limetten, Saft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Erdbeeren waschen & halbiert in den Closed lid geben.

     

    2. Saft von 1,5 Limetten und 500 g Gelierzucker 2:1 ebenfalos in den Closed lid hinzufügen.

     

    3. alles 15 Sekunden / Stufe 5 mischen.

     

    4. 13 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 kochen.

     

    5. Gelierprobe machen & sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es nicht ganz so süß möchte, kann auch 2 ganze Limetten verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Volle Sterne!! Sehr lecker!! Der Geschmack der...

    Verfasst von peev72 am 28. Juni 2017 - 14:40.

    Volle Sterne!! Sehr lecker!! Der Geschmack der Limetten ist ein kleiner Kick zum Erdbeergeschmack, spitze Smile (habe zwei kleine Limetten genommen)

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  • Sehr gut! Habe den Abrieb von den Limetten dazu....

    Verfasst von Thermoline2011 am 4. April 2017 - 10:36.

    Sehr gut! Habe den Abrieb von den Limetten dazu.

    4 Gläser hab ich herausbekommen, mit
    dem "Dr. Oetker Erdbeer Konfitüre Gelierzucker 500gr"

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  • Sehr sehr lecker, ich lasse das ganze bevor ich es...

    Verfasst von funngirlride am 1. April 2017 - 07:40.

    Sehr sehr lecker, ich lasse das ganze bevor ich es koche noch 1 Stunde ziehen, dass sich der Geschmack so richtig entfalten kann und dann erst kochen. Schmeckt wirklich super lecker

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